Ερώτηση Περί ιχθυοκαλλιεργειών...

Αν και λίγο εκτός τοπικ  θα πω ότι είμαστε λαός που πληρώνει για να φορά τα σκουπίδια του και εξηγώ .Οπως όλοι οι λαοί πετάμε κάποια σκουπίδια τα οποία είναι από πλαστικό και πηγαίνουν για αναγέννηση, τα πλαστικά αυτά επειδή δεν είναι καθαρά και έχουν πάνω τους κάποια άλλα υλικά όπως κόλλες λάδια και πολλά άλλα δεν μπορούν να τα κάνουν τίποτα οι εδώ βιομηχανίες όπως και σε πολλά άλλα κράτη γιατί δεν υπάρχουν ειδικά πλυντήρια  για να καθαρίσουν αυτά τα υλικά , που υπάρχουν? μα φυσικά στην Κίνα ε αυτοί λοιπόν οι άνθρωποι χουν βρει την άκρη και παίρνουν όλα αυτά τα σκουπίδια τζάμπα τα καθαρίζουν τα κάνουν μετά νήμα και φτιάχνουν  ρούχα τα όποια στέλνουν σε όλο τον κόσμο. Τρέχουν μετά οι νοικοκυρές και αγοράζουν φθηνά ρούχα 

Φίλε Γιάννη
Η Greenpeace είναι μια οργάνωση που όπως λες αφιλοκερδός κάνει κάποιες ενέργειες για την προστασία του περιβάλλοντος. Δεκτό και μπορεί να είναι και έτσι. Άκου όμως και αυτό. Στο ένθετο της εφημερίδας Έθνος, Έθνος -κυνήγι έχει γίνει μια έρευνα για τις οικολογικές οργανώσεις στην Ελλάδα. Χωρίς να θυμάμε ακριβώς τους αριθμούς άκου νούμερα. Μέλη Greenpeace στην Ελλάδα 30000 με ετήσια συνδρομή για την ενίσχυση του οργανισμού. Όμως δικαίωμα του εκλέγειν και εκλέγεσθε έχουν μόνο 5 απο αυτά τα μέλη. Μέλη Αρκτούρου στην Ελλάδα 16000 με ετήσια συνδρομή για την ενίσχυση του οργανισμού. Όμως δικαίωμα του εκλέγειν και εκλέγεσθε έχουν μόνο 3 απο αυτά τα μέλη.
Εγω τυχαίνει να είμαι και κυνηγός. Πληρώνω την συνδρομή μου στο σύλλογο που ανήκω αλλά κάθε χρόνο συμετέχω στις εκλογές για την ανάδειξη του προεδρίου και μπορώ με την ψήφο μου να κρίνω ποιός θα διαχειριστεί τα χρήματα μου. Κάνεις έργο είσαι καλός ναι αλλιώς άλλος. Επίσης έχω το δικαίωμα να θέσω υποψηφιότητα (πολύ θα το ήθελα αλλά που χρόνος και για τέτοια αφού το έργο προέδρου κυνηγετικού συλλόγου όπως το έχω στο μυαλό μου είναι τεράστιο).
Αυτό που έχω συμπεράνει είναι ότι οι οικολογικές οργανώσεις είναι όργανώσεις που μαζεύουν χρήματα απο συνδρομές και διάφορα κονδύλια απο τα οποία το μεγαλύτερο μέρος πάει στις τσέπες λίγων και ένα μικρό ποσοστό για το περιβάλλον.
Και ο καθε ένας μας περιφανεύεται οτι είναι μέλος οικολογικής οργάνωσης και δίνει λεφτά για την προστασία της αρκούδας.....
Χωρίς καμία πρόθεση αντιπαράθεσης απλά γνώμη μου για το θέμα Greenpeace και Αρκτούρος οικολογικές οργανώσεις          

Οταν θα πάψουμε να ζητάμε απο τους 'άλλους'

να αναλάβουν πρωτοβουλίες

απαρνηθούμε τον ρόλο του αλάνθαστου κριτή,

αναλάβουμε πιο ενεργό ρόλο,τότε και μόνο ισως αλλάξει κάτι.

Διότι η Ελλάδα σφύζει απο κριτές,εισαγγελείς,αυτοβαπτιζόμενους δικαστές,

αλλά το ειδος  ανθρώπων που αναλαμβάνουν πρωτοβουλίες αφιλοκερδώς και

χωρίς κάποιο προσωπικό ώφελος ειναι σπάνιότατο.

Αναρωτιέμαι εγώ τώρα,αν δεν υπήρχε η greenpeace,ο κόσμος σήμερα θα

ήτανε ο ίδιος ή πολύ χειρότερος?

Αναρωτιέμαι  αν μια οικολογική οργάνωση αρκεί για να αποσοβιστούν

όλες αυτές οι καταστροφές που συντελούνται καθημερινά,απο ολους μας.

εχω ακουσει κ χειροτερα... δυστυχως σε μερικα χρονια δεν θα ξερουμε τι τρωμε 

Γιατί σήμερα ξέρουμε

Οταν θα πάψουμε να ζητάμε απο τους 'άλλους'

να αναλάβουν πρωτοβουλίες

απαρνηθούμε τον ρόλο του αλάνθαστου κριτή,

αναλάβουμε πιο ενεργό ρόλο,τότε και μόνο ισως αλλάξει κάτι.

Διότι η Ελλάδα σφύζει απο κριτές,εισαγγελείς,αυτοβαπτιζόμενους δικαστές,

αλλά το ειδος  ανθρώπων που αναλαμβάνουν πρωτοβουλίες αφιλοκερδώς και

χωρίς κάποιο προσωπικό ώφελος ειναι σπάνιότατο.

Αναρωτιέμαι εγώ τώρα,αν δεν υπήρχε η greenpeace,ο κόσμος σήμερα θα

ήτανε ο ίδιος ή πολύ χειρότερος?

Αναρωτιέμαι  αν μια οικολογική οργάνωση αρκεί για να αποσοβιστούν

όλες αυτές οι καταστροφές που συντελούνται καθημερινά,απο ολους μας.

Φίλε Κώστα, πόσο δίκιο έχεις!
Δυστυχώς, όπως έχω πεί και σε άλλα ποστ, βρισκόμαστε στρογγυλοκαθισμένοι πάνω σε ένα κλαδί δέντρου και εντελώς απερίσκεπτα, το πριονίζουμε μέχρι τελικής πτώσης.

Η ανησυχία μου για αυτό το θέμα είναι λίγο διαφορετική από αυτά που γράφτηκαν. Σίγουρα είναι μια άλλη πλευρά του προβλήματος.
Σκέφτομαι όμως, πως πολλοί από εμάς είτε αγοράζουν ψάρια είτε πηγαίνουν σε κάποια ψαροταβέρνα για να γευθούν τα τόσο θρεπτικά και τόσο νόστιμα σαν τροφή ψάρια μας. Όλοι γνωρίζουμε πόσο ακριβά πληρώνονται ειδικά αυτού του είδους τα ψάρια. Τουλάχιστον για κάποια είδη ξέραμε πως πέρα από την διαπίστωση πως είναι φρέσκα δεν είχαμε τίποτα άλλο για να ανησυχούμε.
Ξέρουμε λίγο πολύ οι περισσότεροι πως κάποια είδη ψαριών μεγαλώνουν σε ιχθυοτροφεία όπως τσιπούρες, λαβράκια, φαγκρί κ.λ.π (παρεπιπτόντως όποιος γνωρίζει όλα τα ιχθυοτροφείου εκτρεφόμενα ψάρια ας μας δώσει μία λίστα), και τέλως πάντων ή αποφεύγαμε να παραγγείλουμε ή αν θέλαμε να φάμε αυτού του είδους τα ψάρια αλλά όχι ιχθυοτροφείου, θα έπρεπε να είχαμε την ικανότητα να τα ξεχωρίζουμε.
Η ανησυχία μου λοιπόν είναι πως δίνονται όλο και περισσότερες δυνατότητες να κερδοσκοπούν είς βάρος μας οι διάφοροι επιτήδειοι ταβερνιάρηδες και έμποροι και να μας πασάρουν τα άνοστα παραφουσκωμένα φθηνά ψάρια του ιχθυοτροφείου σαν πελαγίσια με βαπορίσιες τιμές!
Και δυστυχώς υπάρχουν πολλοί από αυτόυς!

Φιλικά
Δημήτρης

Mαυρα φαγγρια,μαυρες συναγριδες.Ολα εκτερφονται εκτος απο την ΜΟΥΡΜΟΥΡΑ
Σαρδελες γαυρος εισαγωγης και αλλα που δεν ξερει ο απλος κοσμακις.

Φιλικά
guitarman

παληκαρια να πω κατι?και που εισαστε ακομα.........εχουν δουν τα ματια μας και εχουμε να περασουμε εμεις αλλα και τα παιδια μας τι φταινε(οσοι εχουν και οσων ειναι stand by)

Αυτό για τα βιολογικά ψάρια ιχθυοτροφίου δεν το γνώριζα...  -s_head:

Πηγή: news.pathfinder.gr/finance/business/405028.html

Βιολογικά ψάρια από τα ιχθυοτροφεία Κεφαλονιάς
ΕΞΠΡΕΣ 3 Ιουν.

Ξεκίνησαν πρώτοι, ή από τους πρώτους, να καλλιεργούν… ψάρια στην Ελλάδα. Πρώτοι, ή από τους πρώτους, που επιδοτήθηκαν από τα κονδύλια της τότε ΕΟΚ, σημερινής Ε.Ε., για να καλλιεργήσουν αυτά τα ψάρια, ενώ ήταν από τους πρώτους οι οποίοι ένιωσαν στο πετσί τους τη θηλιά του υπερδανεισμού. Αλλά δεν το έβαλαν κάτω. Αντιθέτως, έβαλαν περί τα 10 εκατ. ευρώ προκειμένου να επανακτήσουν τον έλεγχο της εταιρίας που ίδρυσαν το 1981 και να επενδύσουν εκ νέου στην έρευνα. Οι επενδύσεις, οι οποίες εστιάστηκαν στη δημιουργία επώνυμου ποιοτικού προϊόντος, οδήγησαν και πάλι την εταιρία να κατακτήσει ακόμη μια πρωτιά. Eγινε η πρώτη εταιρία που έστειλε εν έτει 1998 επώνυμο ψάρι ιχθυοτροφείου στην αλυσίδα METRO στη Γαλλία, ενώ είναι και η πρώτη εταιρία του κλάδου που πιστοποιήθηκε κατά ISO.

Η Ιχθυοτροφεία Κεφαλονιάς, διότι περί αυτής πρόκειται, έχοντας περάσει τα τελευταία 26 χρόνια διά πυρός και σιδήρου, κοιτάζει πλέον με περισσότερη αισιοδοξία το μέλλον της. Και όχι άδικα. Oταν έχεις βρεθεί στο χείλος του γκρεμού και έχεις καταφέρει μέσα από αρκετές συμπληγάδες να διαβείς τον Ρουβίκωνα, έχεις κάθε δικαίωμα να πιστεύεις ότι αυτή τη φορά, αυτή τη χρονική στιγμή σε αυτή την αγορά το στοίχημα μπορείς να το κερδίσεις. Και το στοίχημα σήμερα ακούει στο όνομα Βιολογικά Ψάρια Ιχθυοκαλλιέργειας.

Βέβαια για να φτάσεις μετά από 26 δύσκολα χρόνια να είσαι και πάλι αυτός που θα ανοίξει μια νέα αγορά, να είσαι δηλαδή και πάλι ο πρώτος που παράγει Βιολογικά ψάρια μεσογειακής ιχθυοκαλλιέργειας, θέλει αν μη τι άλλο τσαγανό. Διότι αυτή τη φορά το στοίχημα που καλείται να κερδίσει η εταιρία είναι το ίδιο μεγάλο, αν όχι μεγαλύτερο, με το αρχικό, δηλαδή με την είσοδό της στον κλάδο.

Τι ήταν όμως αυτό που ώθησε μια μικρομεσαία, με βάση την παραγωγική της δυναμικότητα, εταιρία να δημιουργήσει βιολογικά ψάρια; Γιατί δεν ακολούθησε την πεπατημένη του κλάδου, που θέλει μέγεθος, συνένωση δυνάμεων και επενδύσεις στο εξωτερικό; Αλήθεια πόσο… σίγουροι είναι σήμερα οι άνθρωποι που την τρέχουν ότι το εγχείρημα - στοίχημα, ή όπως αλλιώς θέλετε να το ονομάσετε, θα πετύχει; Πόσο ρίσκο κρύβει αυτή η νέα κίνηση και πόσο εύκολο είναι εντέλει για τους βασικούς μετόχους να βάζουν ξανά βαθιά το χέρι στην τσέπη και να προσπαθούν εκ νέου να αναστήσουν την Ιχθυοτροφεία Κεφαλονιάς.

Η Λάρα Barazi Γερουλάνου, διευθύνουσα σύμβουλος της εταιρίας –νύφη του Μαρίνου Γερουλάνου, ιδρυτού της εταιρίας και πατριάρχη του κλάδου–, η οποία τρέχει την εταιρία από το 1998, συμφωνεί ότι το στοίχημα είναι μεγάλο. Σημειώνει ωστόσο ότι η στόχευση της εταιρίας είναι να καταστεί η boutique του κλάδου, παράγοντας και διαθέτοντας premium branded προϊόντα ιχθυοκαλλιέργειας και βιολογικά ψάρια ιχθυοκαλλιέργειας. Για τον λόγο αυτό άλλωστε έχει πιστοποιηθεί και από τη Naturland, το όνομα και το πιστοποιητικό της οποίας αποτελεί διαβατήριο στην παγκόσμια αγορά.

Εύκολο να το λες δύσκολο να το κάνεις, θα σκεφτούν οι περισσότεροι, τη στιγμή μάλιστα που τα κόστη τρέχουν, οι τιμές ανεβοκατεβαίνουν και η αβεβαιότητα υπάρχει για το εάν οι καταναλωτές είναι έτοιμοι να αγοράσουν βιολογικό ψάρι. Η κ. Γερουλάνου συμφωνεί ότι από τη θεωρία και τις έρευνες καταναλωτή που έχουν γίνει, όπου φαίνεται ότι υπάρχει αποδοχή του βιολογικού ψαριού, μέχρι την πράξη και το ταμείο ο δρόμος είναι μεγάλος. Αυτός ήταν άλλωστε και ένας από τους μεγάλους προβληματισμούς που αναφέρει. Για τον λόγο αυτό η εταιρία αποφάσισε φέτος να βγάλει μόλις 300 τόνους βιολογικά ψάρια ιχθυοκαλλιέργειας από τους συνολικά 1.500 τόνους που παράγει, προκειμένου να τεστάρει τις αντιδράσεις. Στην πορεία και βλέποντας τις παραγγελίες –η παραγωγή έχει ήδη πουληθεί– είδαν ότι η αγορά αναζητά και θέλει προϊόντα υψηλής προστιθέμενης αξίας. Σε ό,τι αφορά τις τιμές, σημειώνει ότι ένα κομμάτι της αγοράς είναι διατεθειμένο να πληρώσει περισσότερο για να αγοράσει premium προϊόν, οπότε μια εταιρία έχει τη δυνατότητα να πετύχει καλύτερες τιμές αλλά και να διαπραγματευτεί καλύτερα. Παράλληλα και σε ό,τι αφορά τα Ιχθυοτροφεία Κεφαλονιάς, η κ. Γερουλάνου αναφέρει ότι το 50% των προϊόντων της εταιρίας κατευθύνεται απευθείας στα εστιατόρια, το 30-40% στα gourmet παντοπωλεία ή στις εξειδικευμένες αλυσίδες βιολογικών προϊόντων της Ευρώπης και των ΗΠΑ, ενώ μόνο το 10-20% διακινείται μέσω των χονδρεμπόρων. Οπότε, εκ των πραγμάτων, η εταιρία καταφέρνει να πετυχαίνει καλύτερες τιμές σε σχέση με τις μέσες τιμές που υπάρχουν αυτή τη στιγμή στην αγορά. Για τον λόγο αυτό άλλωστε εκτός από τα ψάρια που παράγει, η εταιρία εμπορεύεται επιπλέον 1.500 με 2.000 τόνους άλλων Eλλήνων παραγωγών.

Η καλή… ψαριά της Λάρας Barazi Γερουλάνου αποτυπώνεται με τον καλύτερο τρόπο στην πορεία των οικονομικών μεγεθών της εταιρίας τα τελευταία χρόνια, αλλά και στις προοπτικές της για το μέλλον. Από ζημίες 1,1 εκατ. ευρώ το 2005, η εταιρία πέρασε στην κερδοφορία το 2006 εμφανίζοντας κέρδη προ φόρων 90 χιλ. ευρώ, ενώ ο στόχος για τη φετινή χρονιά είναι αυτά να ανέλθουν στο ύψος των 700 χιλ. ευρώ και το 2008 στα 1,5 εκ. ευρώ. Αντίστοιχα από πωλήσεις το 2005 11,6 εκατ. ευρώ, το 2006 εμφάνισε κύκλο εργασιών 12,2 εκατ. ευρώ, ενώ οι εκτιμήσεις για την τρέχουσα χρήση κάνουν λόγο για τζίρο άνω των 16 εκατ. ευρώ.

old.fishing.gr/modules.php?name=Forums&a...=viewtopic&t=529