Ερώτηση Παρασκευη μαλαγρας

03/06/2010 00:54 #71 από a Guest
Απαντήθηκε από a Guest στο θέμα Απ: Παρασκευη μαλαγρας
απο τι καταλαβαίνω εχει γίνει σφιχτή η μαλάγρα σου. βάλτη σε ένα κουβά  ρίξε κανα δύο λίτρα νερό ανακάτεψε να αραιώσει χυλός να γίνει γιατί όπως είναι θα τρώνε τα ψάρια από αυτή. μετά βαζε άμμο να την ξανασφίξεις ανάλογα τον τρόπο ψαρέματος.π.χ. απο βράχο και ζουμάτη να είναι δεν πειράζει αν τη ρίχνεις στη ρίζα του. απο μόλο αν θές να τη ρίξεις πιο μακρια σφίξε παραπάνω για να πλάθετε μπάλες. αν σου φαίνεται οτι το τελικό "προιόν"θα βγεί πολύ για ένα ψάρεμα πριν την αραιώσεις χώρισε τη και βάλε ότι δε χρησιμοποιήσεις σε ταπεράκι,κουβαδάκι ή ότι άλλο διαθέτεις με αλάτι για να την παστώσεις και να μη βρωμέσει μέχρι το επόμενο ψάρεμα σου.
καλή επιτυχία!

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

03/06/2010 19:59 #72 από Δημήτρης Ρέρας (SVA)
Απαντήθηκε από Δημήτρης Ρέρας (SVA) στο θέμα Απ: Παρασκευη μαλαγρας
Όλες φτιάχνονται ανάλογα με το είδος ψαρέματος & το βάθος  :good:

Για την περίπτωσή σου φίλε Μενιδιάτης ......... 

1 κιλό ημίχοντρο αλάτι (0,19€)
1 Πακέτο Bran(πίτουρο μύλοι Αγ. Γεωργίου) )0,42€

και πολύ δούλεμα με τα χέρια, μην βάλεις γάντια, δεν τρίβουν καλά :this:

:bye: :bye: :bye: σε ΟΛΟΥΣ!!!

Φ ι λ ι κ ά ................... 'spark'

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

04/06/2010 13:19 #73 από Μενιδιάτης
Απαντήθηκε από Μενιδιάτης στο θέμα Απ: Παρασκευη μαλαγρας
Χαίρεται σε όλους! Κι ευχαριστώ για τη βοήθειά σας. Ο Γιώργος από το Ηράκλειο καλά το κατάλαβε και μου μοιάζει αρκετά σωστή η λύση που προτείνει.
Ομως, ήδη είχα πετύχει το μίγμα. Της είχα προσθέσει αρκετή άμμο και λίγο αλάτι που βρήκα πρόχειρο. Καλό δούλεμα με τα γέρια (με γάντια) και έγινε... τζι-τζί!!!

Εκανα και δοκιμή σε κουβά και είμαι ευχαριστημένος από το αποτέλεσμα.

.
«Η μεγαλοσύνη των εθνών δε μετριέται με το στρέμμα,
με της καρδιάς το πύρωμα μετριέται και με αίμα».        Κ.ΠΑΛΑΜΑΣ
Βασίλης
Αθήνα & Σάμος

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

05/06/2010 23:47 #74 από Ιορδάνης Τσιόντσης
Απαντήθηκε από Ιορδάνης Τσιόντσης στο θέμα Απ: Παρασκευη μαλαγρας



και πολύ δούλεμα με τα χέρια, μην βάλεις γάντια, δεν τρίβουν καλά :this:

:bye: :bye: :bye: σε ΟΛΟΥΣ!!!


Γεια σου Μήτσε, καθηγητή με τα μυστικά σου. :crazy:

Όπως εσύ ανακάλυψες τον αρτοπαρασκευαστή για τα ζυμάρια σου, έτσι και εγώ ανακάλυψα το μίξερ της μαλάγρας.

Ρίξε μια ματιά στο βίντεο, μετά το 1:28 λεπτό και θα καταλάβεις. Κάνει πολύ καλή δουλειά, και δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσεις σήτα.

Υπάρχει από την Browning και όχι μόνο, και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επαναφορτιζόμενο δράπανο 18Volt. :give_rose:

Feederangeln: Futter & Stellensuche

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

05/06/2010 23:56 #75 από Γιωργος Μενεγακης (daemonhook)
Απαντήθηκε από Γιωργος Μενεγακης (daemonhook) στο θέμα Απ: Παρασκευη μαλαγρας


Γεια σου Μήτσε, καθηγητή με τα μυστικά σου. :crazy:

Όπως εσύ ανακάλυψες τον αρτοπαρασκευαστή για τα ζυμάρια σου, έτσι και εγώ ανακάλυψα το μίξερ της μαλάγρας.

Ρίξε μια ματιά στο βίντεο, μετά το 1:28 λεπτό και θα καταλάβεις. Κάνει πολύ καλή δουλειά, και δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσεις σήτα.

Υπάρχει από την Browning και όχι μόνο, και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επαναφορτιζόμενο δράπανο 18Volt. :give_rose:

Ποια Browning Ιορδανη....
Καποια ψυχη το χρησιμοποιει το δραπανακι εδω και χρονια... :secret:
Γιατρακοοοοοοοοο σε ζητανε... :clapping:
:crazy: :crazy: :crazy:

Δυο πραγματα ειναι απεραντα.Η βλακεια ορισμενων ανθρωπων και το συμπαν.Για το δευτερο δεν ειμαι σιγουρος..........Αλβερτος Αινσταιν.

Φωτια και τσεκουρι στα σπαρια...ΤΩΡΑ

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Συντονιστές: Δημήτρηs ΚουζούπηsΠαπακωστας Δημητρης (tselikas)Γιαννης (STAY_ALIVE)Φώτης Σαρρηγεωργίου
Χρόνος δημιουργίας σελίδας: 0.220 δευτερόλεπτα

© 2004 - 2026 All Rights Reserved. | Φιλοξενία & Κατασκευή HostPlus LTD

hostplus 35

No Internet Connection