Ερώτηση Δόλωμα: ζύμες

Εδω στην Κυπρο οι περισσοτεροι ψαραδες πανε τετοια εποχη αποκλειστικα για κουρκουνες( γερμανους)

Παιδιά αν είναι εύκολο μια photo με (γερμανό) να δω ποιό ψάρι λέτε! Η κάποιον "σύνδεσμο"
Ευχαριστώ

Λοιπον ο ορος της φετας ειναι το υγρο που συντηρει την φετα μεσα στον τενεκε

Φιλε Βασιλη οταν παω το Σαββατο και πιασω κουρκουνες θα ανεβασω φωτο

Λοιπον ο ορος της φετας ειναι το υγρο που συντηρει την φετα μεσα στον τενεκε

Ονομάζεται και γάρος.

Φιλε Βασιλη οταν παω το Σαββατο και πιασω κουρκουνες θα ανεβασω φωτο

Οκ Χρύσανθε, θα περιμένω...

Bασίλη, εδώ ανέβασαν φωτογραφίες απο τον γερμανό!
forum.psarema.gr/index.php?topic=13175.msg115172;topicseen#new

Bασίλη, εδώ ανέβασαν φωτογραφίες απο τον γερμανό!
forum.psarema.gr/index.php?topic=13175.msg115172;topicseen#new

Ευχαριστώ Πέτρο, πρώτη φορά βλέπω αυτό το ψάρι! Μάλλον στη βόρεια Ελλάδα δεν είναι σύνηθες -s_head: -s_head:

Μια καλη ζυμη για σαργους ειναι η εξης σε ενα ταπερ βαζουμε νερο αναλογα με την ποσοτητα της ζυμης που θα φτιαξουμε μετα πιανουμε 7 αχινους τους βγαζουμε  τα αγκαθια και ανοιγουμε το κελυφος του αχινου και οτι εχει μεσα το προσθετουμε στην ζυμη μας μετα βαζουμε πολτο γαριδας και αλευρι και φρυγανια και ανακατονουμε ωσπου να σφιξη η ζυμη μας.

Μελανουρια περνουμε την ψυχα απο το ψωμι και προσθετουμε φρυγανια και τυρι τριμεννο σε σεβαστη ποσοτητα και τα ανακατονουμε ωσπου να σφιξη η ζυμη μας.

Να σας ρωτήσω ρε παιδιά κάτι, εγώ ο άσχετος. Οι ζύμες κάνουν μόνο για εγγλέζικο; Σε casting δε φοριούνται;Να υποθέσω ότι με τις βολές φεύγουν από τα αγγίστρια; Και κάτι άλλο: με καρουλάκι στο λιμάνι δουλεύει ζυμάρι;