Ερώτηση Δόλωμα : Bigattini (Απορίες και ερωτήσεις)

και ομως δεν χρησιμοποιουν χημικο υποστρωμα (πιθανον δεν το ξερουν), αλλα και να το ξερουν δεν τους φτανει κερδος 100% θελουν και αλλα. Να γιατι σαν χωρα δεν παμε καλα, Καμμια δουλεια δεν γινεται με μελλοντικη προοπτικη εδω, οτι φαμε και οτι πιουμε τωρα...
Ετσι μου ερχετε  να βρω συνεταιρους εδω στην Ελλαδιστα μας και να αρχισει παλι παραγωγη με τιμες Λιανικης κατω απο 10€ το κιλο

Ανδρέα εάν θέλεις διαφώτισε μας (η μέσω πμ) λίγο για το χημικό υπόστρωμα, λόγω επαγγέλματος έχω πρόσβαση σε ότι χημικό αντιδραστήριο θέλω και έχω στη διάθεση μου και θαλάμους καλλιέργειας με πλήρως ελεγχόμενες συνθήκες, θερμοκρασίας, αερισμου, φωτός, υγρασίας κτλ.
Προσωπικά 500γρ μπικατίνι την εβδομάδα με υπερκαλύπτουν.

φιλικά
Δ.

Δημητρη λυπαμαι , πλεον μπαινουμε σε επαγγελματικα μυστικα, οπου δεν μπορω να σας πληροφορησω. Αλλωστε αυτην την τεχνογνωσια πουλησα και καταλαβαινεις... ειναι ερευνα και κοποι ετων
φιλικα
Ανδρεας

Η οποιαδήποτε διαδικασία παραγωγής δολωμάτων και χρήση σε διαδικασία ψαρέματος, πρέπει πριν την χρήση να υφίσταται όλες εκείνες τις διαδικασίες που καταστρέφουν τους πιθανούς παθογόνους μικροοργανισμούς που αναπτύσσονται κατά την παραγωγική διαδικασία. Από τον κανόνα αυτό εξαιρούντα δολώματα που αλιεύονται.

Το bigattino έχει παραγωγική διαδικασία σε νεκρή σάρκα ( και όχι μόνο ), το μόνο πρόβλημα της οποίας είναι η ανάπτυξη παθογόνων μικροοργανισμών λόγω της διαδικασίας σήψης που υφίσταται κάθε νεκρός ιστός. Απολυμαίνεται λοιπόν πριν προωθηθεί στην κατανάλωση. Εννοείται ότι συνοδεύεται από τα απαραίτητα κτηνιατρικά πιστοποιητικά.

Αν το αναλύσουμε βιοχημικά είναι μια λιπαρή και πλούσια σε πρωτείνες τροφή, που δεν διαφέρει σε τίποτα από οποιαδήποτε άλλη ζωικής προέλευσης τροφή. Πολλοί λαοί τρέφονται με έντομα ή σκουλήκια που εμείς ποτέ δεν θα τρώγαμε, χωρίς να έχουν προβλήματα υγείας λόγω αυτού του τύπου διατροφής.

Τελικά, δολώστε άφοβα αν αγοράσατε το σκουλήκι από επίσημο κατάστημα, διότι σημαίνει ότι είναι ελεγμένο υγειονομικά, όπως χρησιμοποιείτε και τα υπόλοιπα δολώματα, ΑΝ ΣΑΣ ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ είτε στον τρόπο ψαρέματος, είτε στην αισθητική σας.

Κωστα δεν ειναι ελεγμενο τιποτα υγειονομικα και αν κατι τετοιο λεγετε για μενα ειναι λογια ... για να κανουν τα ευκολα δυσκολα. Μονο οι προνυμφες προς ιατρικη χρηση ειναι απολυμασμενες πληρως, αλλα και με τιμη 8πλασια των προνυμφων για ψαρεμα. Χρησιμοποιηστε πριονιδι και εγγυημενα εχετε ενα δολωμα 100% καθαρο. Ο Ιταλος να ξερετε ειναι ποιο αρπακολας απο εμας.. σιγα μην καθετε να καθαριζει
φιλικα
Ανδρεας

Πιστεύω ότι το συγκεκριμένο θέμα είναι πολύ σοβαρό,τουλάχιστον για όσους χρησιμοποιούν το bigattini σαν δόλωμα.
Ψάχνοντας λίγο στο διαδίκτυο(δυστηχώς δεν αποθήκευσα το συγκεκριμένο site)διάβασα ότι σαν υπόστρωμα χρησιμοποιούν κρέας και εντόσθια ζώων,μεταξύ των οποίων και ποντίκια!
Αυτό το τελευταίο δυσκολεύομαι να το πιστέψω.Δεν θέλω να το πιστέψω.
Το τι μπορεί να κουβαλάει ένα ποντίκι,νομίζω πως όλοι το γνωρίζουμε λίγο πολύ.
Δεν γνωρίζω κατά πόσο μπορεί κάτι να περάσει στο σκουλήκι που καταναλώνει την σάρκα(αν κάποιος γνωρίζει το θέμα ας μας πεί σχετικά.Όχι την γνώμη του,ή ότι έχει ακούσει από άλλους).

Διάβασα για απολύμανση πριν προωθηθεί στην αγορά,και για κτηνιατρικά πιστοποιητικά.
Κατά πόσο ισχύει κάτι τέτοιο?Υπάρχει τρόπος να βεβαιωθούμε ότι έχουν γίνει οι απαραίτητες ενέργειες?
Αν δηλαδή ζητήσω κτηνιατρικό πιστοποιητικό από το κατάστημα που προμηθεύομαι το δόλωμα,θα έχει ή θα με κοιτάει σαν εξωγήινο?

Δεν καταδικάζω το bigattini σαν δόλωμα.
Το χρησιμοποιώ στα ψαρέματά μου,και μάλλον θα συνεχίσω(εκτός αν μάθω ότι υπάρχει έστω και μία μικρή πιθανότητα κινδύνου),απλά θα είμαι πολύ πιο προσεκτικός σε θέματα καθαριότητας.
Όταν τίθεται θέμα υγείας(αν βέβαια τίθεται),καλό είναι να το ψάχνουμε λίγο περισσότερο,χωρίς άστοχα παραδείγματα και συγκρίσεις με ζώα που καταναλώνουμε σαν τροφή.

Φιλικά.

Νίκος.

Ο Ιταλος να ξερετε ειναι ποιο αρπακολας απο εμας.. σιγα μην καθετε να καθαριζει

ΩΧ!
Ανδρέα,έστειλα το post μου,και μετά είδα το δικό σου!
Σαν να μην είναι και τόσο αθώα τα πράγματα...

Ο Ιταλος να ξερετε ειναι ποιο αρπακολας απο εμας.. σιγα μην καθετε να καθαριζει

ΩΧ!
Ανδρέα,έστειλα το post μου,και μετά είδα το δικό σου!
Σαν να μην είναι και τόσο αθώα τα πράγματα...

Νικο μην φοβασαι τιποτα. Να ξερεις αυτα τα σκουληκακια... χρησιμοποιουν τα μικροβια για γαργαρες. Παιδια για να τελειωνει το θεμα. Τελικο ρεζουμε
Δεν υπαρχει προβλημα μολυνσης κ.τ.λ
Αν θελετε ενα τελεια καθαρισμενο σκουληκι χρησιμοποιηστε διπλασια ποσοτητα πριονιδιου απο τα σκουληκια που εχετε  και σε 10 λεπτα ειναι ολα  πεντακαθρα.
Για τους φιλους που θελουν ... ειδικη απολυμανση ριξτε σε ενα κιλο πριονιδι 1 κουταλια του γλυκου βορακα-σκονη και ανακατεψτε. Μετα ριξτε τα σκουληκια και αφηστε τα να κανουν βολτες στο πριονιδι για 10 λεπτα περιπου  (ειδικη συνταγη για τους... λεπτολογους). Βαλτε μετα τα σκουληκια ομως απο το πριονιδι-βορακα γιατι δεν τα πανε και τοσο καλα μαζι του
ΤΟ ΜΕΓΑΛΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΕΙΝΑΙ ΟΜΩΣ ΕΝΑ. ΜΗΝ ΑΦΗΝΕΤΑΙ ΤΑ ΣΚΟΥΛΗΚΙΑ ΣΕ ΥΓΡΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ. ΚΑΘΕ ΥΓΡΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΑΝΑΠΤΥΣΕΙ ΕΥΚΟΛΑ ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ. ΓΙΑ ΑΥΤΟ ΠΡΙΟΝΙΔΙ ΚΑΙ ΠΑΛΙ ΠΡΙΟΝΙΔΙ ΚΑΙ ΕΧΕΤΕ ΤΟ ΚΕΦΑΛΗ ΣΑΣ ΗΣΥΧΟ
ΣΗΜ1. Τα πραγματα ειναι απλα
ΣΗΜ2. Μην κανετε το τοσο, τοοοοοοοοοσο
ΣΗΜ3. Οτι και να λεμε, δυσκολα θα βρεθει δολος κορυφαιος σαν και αυτον
ΣΗΜ4. Μακαρι οι πολλοι να αναγουλιαζουν... για να μεινουμε λιγοι και να ευχαριστιομαστε ψαρεμα
ΣΗΜ5 και τελευταια. Αν σε ενα μερος ριχνουμε συνεχεια ψαροτροφη, συντομα ο τοπος θα νεκρωθει , αν σε ενα σημειο ριχνουμε συνεχεια bigattini συντομα εχουμε αποκτησει  το καλυτερο στεκι για ευτυχισμενα ψαρια 
Ουφ!!!! Τα ειπα και τελειωσα

ΣΗΜ4. Μακαρι οι πολλοι να αναγουλιαζουν... για να μεινουμε λιγοι και να ευχαριστιομαστε ψαρεμα






εχεις δικιο Ανδρεα.....

Τελικά, δολώστε άφοβα αν αγοράσατε το σκουλήκι από επίσημο κατάστημα, διότι σημαίνει ότι είναι ελεγμένο υγειονομικά, όπως χρησιμοποιείτε και τα υπόλοιπα δολώματα, ΑΝ ΣΑΣ ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ είτε στον τρόπο ψαρέματος, είτε στην αισθητική σας.

Κωστα δεν ειναι ελεγμενο τιποτα υγειονομικα και αν κατι τετοιο λεγετε για μενα ειναι λογια ... για να κανουν τα ευκολα δυσκολα. Μονο οι προνυμφες προς ιατρικη χρηση ειναι απολυμασμενες πληρως, αλλα και με τιμη 8πλασια των προνυμφων για ψαρεμα. Χρησιμοποιηστε πριονιδι και εγγυημενα εχετε ενα δολωμα 100% καθαρο. Ο Ιταλος να ξερετε ειναι ποιο αρπακολας απο εμας.. σιγα μην καθετε να καθαριζει
φιλικα
Ανδρεας

Συμφωνώ Ανδρέα.

Πιστεύω ότι το συγκεκριμένο θέμα είναι πολύ σοβαρό,τουλάχιστον για όσους χρησιμοποιούν το bigattini σαν δόλωμα.
Ψάχνοντας λίγο στο διαδίκτυο(δυστηχώς δεν αποθήκευσα το συγκεκριμένο site)διάβασα ότι σαν υπόστρωμα χρησιμοποιούν κρέας και εντόσθια ζώων,μεταξύ των οποίων και ποντίκια!
Αυτό το τελευταίο δυσκολεύομαι να το πιστέψω.Δεν θέλω να το πιστέψω.
Το τι μπορεί να κουβαλάει ένα ποντίκι,νομίζω πως όλοι το γνωρίζουμε λίγο πολύ.
Δεν γνωρίζω κατά πόσο μπορεί κάτι να περάσει στο σκουλήκι που καταναλώνει την σάρκα(αν κάποιος γνωρίζει το θέμα ας μας πεί σχετικά.Όχι την γνώμη του,ή ότι έχει ακούσει από άλλους).

Διάβασα για απολύμανση πριν προωθηθεί στην αγορά,και για κτηνιατρικά πιστοποιητικά.
Κατά πόσο ισχύει κάτι τέτοιο?Υπάρχει τρόπος να βεβαιωθούμε ότι έχουν γίνει οι απαραίτητες ενέργειες?
Αν δηλαδή ζητήσω κτηνιατρικό πιστοποιητικό από το κατάστημα που προμηθεύομαι το δόλωμα,θα έχει ή θα με κοιτάει σαν εξωγήινο?

Δεν καταδικάζω το bigattini σαν δόλωμα.
Το χρησιμοποιώ στα ψαρέματά μου,και μάλλον θα συνεχίσω(εκτός αν μάθω ότι υπάρχει έστω και μία μικρή πιθανότητα κινδύνου),απλά θα είμαι πολύ πιο προσεκτικός σε θέματα καθαριότητας.
Όταν τίθεται θέμα υγείας(αν βέβαια τίθεται),καλό είναι να το ψάχνουμε λίγο περισσότερο,χωρίς άστοχα παραδείγματα και συγκρίσεις με ζώα που καταναλώνουμε σαν τροφή.

Φιλικά.

Νίκος.

Συμφωνώ Νίκο. Α, Σιγουρα θα σε κοιτάζουν σαν εξωγήινο αν ζητησεις κτηνιατρικα πιστοποιητικα για τα σκουληκάκια(Αν ειναι δυνατόν).

Να διευκρινίσω αν παρερμηνεύθηκαν τα όσα είπα. Δεν θα βρειτε πιστοποιητικά στα καταστήματα, θα τα βρείτε όμως ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΑ στις εισαγωγικές εταιρείες που διανέμουν το δόλωμα. Μια επαφή σας με αυτές ή με τις τελωνειακές αρχές της χώρας θα σας δώσουν την απάντηση ότι δεν εισάγεται κανένας ζωντανός οργανισμός ( και εντος ΕΕ μεταφορές ) χωρίς τα αντίστοιχα έγγραφα.

Εφ όσον λοιπόν είναι υποχρεωτικό να υπάρχει το πιστοποιητικό επιτρέψτε μου να θεωρώ το προιόν ως ελεγμένο και κατά συνέπεια ότι υπάρχει η διαδικασία στην παραγωγή.

Αν υπάρξει κάποιας μορφής λοίμωξη σε κάποιον που χρησιμοποιεί ή παράγει ιδιοκατασκευής δόλωμα; Καλά ξεμπερδέματα με την υγεία του. Μιλάμε για διαδικασίες προχωρημένης σήψης, άκρως επικίνδυνα παθογόνα βακτήρια αναπτύσσονται σε νεκρούς ιστούς και συμβάλλουν στη διαδικασία. Άποψη μου είναι να προσέχετε για να έχετε την υγεία σας και φυσικά σκοπός μου δεν είναι να πουλήσουν τα καταστήματα λίγο περισσότερο δόλωμα.

Διάβασα(στο εξωτερικό) πως υπάρχει κάτι σαν σκόνη ή υγρό (υποθέτω καθώς βγαίνει σε 30 ml και 60 gr)
το οποίο μπροσθέτουμε στα bigga.
Εχει ως αποτέλεσμα να αυξάνει την δραστηριότητά τους και αδρανοποιεί ταυτόχρονα την μυρωδιά αμμωνίας.

Το έχει κάποιος ακουστά ?υπάρχει εδώ?