Ερώτηση Νέο ψάρι στα νερά μας;;;

αντωνη καλημερα.εμενα μου φανηκε πιο εντονη αυτη η βρωμα χαχαχα.να σας πω οτι στη λερο δε τα καθαριζουν οι περισσοτεροι.τα ριχνουν κατ'ευθειαν στη φωτια.

Μπάμπης (chief7) έγραψε: αντωνη καλημερα.εμενα μου φανηκε πιο εντονη αυτη η βρωμα χαχαχα.να σας πω οτι στη λερο δε τα καθαριζουν οι περισσοτεροι.τα ριχνουν κατ'ευθειαν στη φωτια.

Καλημέρα Μπάμπη, έτσι είναι, σε κάποιους μπορεί να προκαλέσει εμετό
ακόμη και η φυσιολογική ψαρίλα των συνηθέστερων ειδών.

Όσο για το καθάρισμα τους, που λες παραπάνω
εάν και εφόσον έχουν ψαρευτεί πολύ νωρίς το πρωί
αρκεί μία τομή κατω απο το δεξί πλευρικό πτερύγιο για να αφαιρέσουμε έστω την χολή τους.

Το ίδιο συμβαίνει και με τους Σκάρους όπως πιθανόν γνωρίζουν οι περοσσότεροι, που τους ψαρεύουν.

Εγώ προτιμώ να καθαρίζω πολύ καλά ότι περιέχει το στομάχι τους
καθώς και την μάυρη μεμβράνη που τα περιβάλει.

Δεν γνωρίζω εάν έτυχε να δοκιμάσεις Γερμανούς(ψάρια), εάν όχι, σε προκαλώ να το κάνεις.

Φιλικά Αντώνης

στο χωριο μου τα διχτυριακα τα τελευταια χροναι υποφερουν απο τους γερμανους που στην κυριολεξια εχουν πλυμηρισει την θαλασσα μας.
το ξερω αντωνη οτι τρωγοντε κ μαλιστα υπαρχουν καποιοι φανατικοι με αυτους, εγω δεν εχω φαει για να μπορεσω ετσι να πω την γνωμη μου σε οτι εχει να κανειμε την γευση τους.


νασος

ΥΓ: σε χασαμε βρε αντωνη ολα καλα ?

ΝΑΣΟΣ έγραψε: στο χωριο μου τα διχτυριακα τα τελευταια χροναι υποφερουν απο τους γερμανους που στην κυριολεξια εχουν πλυμηρισει την θαλασσα μας.
το ξερω αντωνη οτι τρωγοντε κ μαλιστα υπαρχουν καποιοι φανατικοι με αυτους, εγω δεν εχω φαει για να μπορεσω ετσι να πω την γνωμη μου σε οτι εχει να κανειμε την γευση τους.


νασος

ΥΓ: σε χασαμε βρε αντωνη ολα καλα ?

Καλησπέρα Νάσο μου όλα καλά! σε ευχαριστώ για το ενδιφέρον σου.

Αυτή την περίοδο(Ιουν.-Αυγ.) τρέχουμε, πολύ ευτυχώς, όλοι μας στο νησί.

Όσον αφορά τους Γερμανούς και τους διχτυάρηδες Νάσο
απλά σου αναφέρω ότι εδώ στην Ρόδο ''η τιμή λιανικής πώλησης τους, φτάνει τα 12-13ευρώ''.

Άσε που, υπάρχει και μία αρκετά μεγάλη μερίδα ερασιτεχνών
οι οποίοι εξειδικεύονται στο ψάρεμα τους, αφού θεωρείτε αρκετά διασκεδαστικό.

Με ένα είδος εγγλέζικου τύπου τεχνικής ή απίκο, καταφέρνουν
πάρα πολύ καλές ψαριές με Γερμανούς.

καλησπερα αντωνη.μακαρι να υπαρχει δουλεια και νατρεχουμε ολοι μαζι χαχαχα.
εχω φαει στα καρβουνα και ηταν νοστιμοτατοι.καθαρισμενοι καλα ομως ετσι?

Γεια σας και από έμενα. Γερμανοί = Κουρκουνες στην Κύπρο. Εδώ είναι από τα πιο ακριβά ψάρια μαζί με τα μυλοκόπια. Κόβουν με ψαλίδι τα (φτερά) τους και τις ανοίγουν από το πλάι και μετά αλεύρωμα και τηγάνι Ελληνοκύπριοι και Τουρκοκύπριοι τις ψαρεύουν απίκο με αντένες και τις τρώνε με τα κιλά.
Έμενα δεν με συγκινούν.