Ερώτηση ΘΑΛΑΣΣΙΝΟ ΜΑΛΑΓΡΩΜΑ : τα 10 κοινα λαθη

Κατεψυξε ενα 5κιλο μαλαγρωτη και βυθισε τον στο βαθος
που σε ενδιαφερει.Αυτος θα αρχισει να εκπεμπει αργα αργα
"σημα" και τα ρευματα θα φερουν το σημα στους στοχους.
Οι στοχοι θα κινηθουν προς την πηγη των σηματων.

φιλικα
κωστας

Kαλημέρα φίλε COSTASANDROS. Δοκιμασα να βαλω περίπου 1 κιλο μαλάγρα σε κομμάτι γυναικείου καλσόν,και το εριξα στη θαλασσα. Μαζευτηκαν παρα πολλα μπαλαδακια-μικροσκοπικα πεινασμενα μουρμουρακια και κεφαλοπουλα των 2 ποντων το ενα. Ειδα να περνανε απο διπλα μεγαλοι κεφαλοι των 25-30 ποντων, αλλα δεν συγκινήθικαν να τσιμπήσουν το γεμισμένο καλσόν. Μου αρεσε η ιδεα με την κατεψυγμενη μαλάγρα. Λες να καταψύξω μια μεγαλη μπαλα μαλαγρα και να την ρίξω στον βυθό. Δεν θα λιωσει σε 10 λεπτά? Επίσης αυτή η μπάλα που σκεφτομαι να της προσθεσω αρκετο τηγανισμενο λαδι απο ψαρια, θα αναβλύζει λαδια στον βυθο καθως θα ξεπαγώνει, και ισως αυτο φερει καποιο αποτελεσμα. Τι λες? Στις μαλαγρες βαζω ψωμια σαρδέλλες λιωμένες, λαδια και διαφορες αλλες μυρωδιές-σκορδο κλπ.

eliasx έγραψε: Ειδα να περνανε απο διπλα μεγαλοι κεφαλοι των 25-30 ποντων, αλλα δεν συγκινήθικαν να τσιμπήσουν το γεμισμένο καλσόν.

Κι αυτοι σε ειδαν.....

eliasx έγραψε: Λες να καταψύξω μια μεγαλη μπαλα μαλαγρα και να την ρίξω στον βυθό. Δεν θα λιωσει σε 10 λεπτά?

Η καταψυξη μαλαγρας εξυπηρετει διοτι 1) την φτιαχνεις σιγα
σιγα προσθετοντας καθε φορα στο δοχειο που εχεις στην
καταψυξη τα διαφορα υλικα που τυχαινει να βρισκεις 2) οταν
γεμισει το δοχειο που συνηθως ειναι ενα πλαστικο μπουκαλι
του 1,5 λιτρου με κομενο λαιμο ωστε να χωραει, κανεις μια
τομη (σκισιμο) και περνας το παγωμενο μπλοκ οχι σε καλτσον
αλλα στον μαλαγρωτη σου που επιτελους θα παρεις αποφαση
να φτιαξεις....3)μεσω της καταψυξης της μαλαγρας αυξανεις
τον χρονο αργης αποδεσμευσης που υποτιθεται εχεις ηδη
εξασφαλισει με το να χρησιμοποιησεις πχ Πριονιδι σαν
απορροφητικο υλικο των υγρων. Αναφορικα με την
συνθεση του μιγματος δεν διαφωνω με αυτα που προτεινεις,
αλλωστε ο τροπος παρουσιασης και ελευθερωσης της μαλαγρας
παιζει πολυ πιο σημαντικο ρολο απο την συνθεση της. Εκει που
η συνθεση ειναι καταλυτικη ειναι στα μιγματα σαπιων αλλα ειναι
εκτος θεματος.


φιλικα
κωστας

Nαι σιγουρα με ειδαν. Οσον αφορα τον μαλαγρωτη ειναι υπο κατασκευή :lol: :lol: .
Τωρα θα σας πω και γω κατι που εφαρμοζω και αποδιδει εξαιρετικώς. Απ οτι διαβασα και ειδα κανεις δεν εφαρμοζει τετοια μεθοδο, και εγω την επινόησα απο μόνος μου.
Λοιπον, αν θελετε οταν ψαρευετε κυρίως απίκο, να σαν τσιμπάνε πολυ περισσοτερο τα ψάρια, μην δολώνετε μόνο τα 2 αγκιστρια(2 πλαρακι) σας.
Π.χ οταν ψαρευετε με σκουληκι, δολωστε τα 2 αγκιστρια σας και παράλληλα προσαρμοστε και στα βαριδακια ενα πιο μεγάλο κομμάτι απο καποια ζυμη. Με αυτό το κολπο, καθε φορα που τραβάτε πάνω το καλάμι, σπαει η ζύμη και μαλαγρώνει συνεχώς το σημείο. Επισης, καθως ριχνετε μεσα, τα ψάρια ορμάνε στο μεγάλο κομμάτι ζύμης, αλλα σαν κοντεψουν μπουκώνουν τα δολωμένα αγκιστρια΄που είναι απο κάτω. Ακόμη με αυτή την μέθοδο καλύπτετε τα βαρίδια και δεν φαίνονται στο νερο(αφου ειναι σκεπασμένα με την ζύμη) και επίσης τραβάτε ευκολότερα το μεγάλο ψάρι. Δοκιμάστε την μεθοδο και θα σας εκπλήξει. Συνεχές μαλάγρωμα, που συνεχώς μαζευει... Συνδιασμός ζυμης και σκουληκιων η αλλου δολώματος.
Θα εκπλαγείτε απ την αποδοση της μεθοδου(φτάνει εκει που θα πάτε να υπαρχει ψάρι.

Κώστα σε ευχαριστώ για της απαντήσεις καταρχήν, αλλά να φτιάξω μαλαγρωτή.... τι εννοείς; πως θα έπρεπε δηλαδή να έιναι;;
Για να πώ την αλήθεια και εγώ για κάλτσα το σκεφτόμουν.
Τα πριονίδια που ανέφερες... καλή ιδέα, αλλά, μήπως θα έπρεπε να είναι απο κάποιο συγκεκριμένο δέντρο ας πούμε; διότι απότι ξέρω το πριονίδι αφήνη κάποιες μυρουδιές πίσω του οι οποίες ίσως να μην ταιριάζουν εδώ.
Φιλικά ¶ρης

Ισχυει οτι γενικα στο ψαρεμα, η μαλαγρα πρεπει να υπαρχει σε αφθονη ποσοτητα? Για τι ποσοτητα μιλαμε δλδ για ενα 4ωρο ψαρεμα υπο φυσιολογικες καιρικες συνθηκες?