Ερώτηση ΘΑΥΜΑΤΟΥΡΓΗ ΖΑΡΓΑΝΑ

Παιδιά γειά σας πάλι. Είπα να ανοίξω νέο θέμα συζήτησης μετά από αυτά που είδα σήμερα εκεί που ψαρεύω τελευταία. Είναι ένα μέρος που κρατά πολλές ζαργάνες. Μέχρι σήμερα έβλεπα που κάποιοι τις ψάρευαν μετά μανίας. Έχω πιάσει και εγώ με "γιοζούρι" και συρτή και μου έχουν πει ότι τρώγεται τηγανιτή, όπως και ότι είναι πολύ καλό δόλωμα για μεγάλα κυνηγιάρικα ψάρια. Αν δεν έβλεπα όμως το σημερινό περιστατικό ποτέ δεν θα μπορουσα να φανταστώ πόσο θαυματουργό δόλωμα είναι. Ένας πιτσιρικάς που ψαρεύει δίπλα από εμένα έχει πιάσει μια ζαργάνα και την αγκιστρώνει στην κοιλιά σε 70αρα πετονιά με δύο αγκίστρια μεγάλα. Η ζαργάνα πήγε περίπου 150 μέτρα μέσα. Ξαφνικά ο τύπος αντιλαμβάνεται ότι κάτι έχει πιάσει. Μιάμιση ώρα χρειάστηκε να βγάλει έξω το "θηρίο" με πραγματική πάλη και με την βοήθειά μου. Ένα ΜΑΓΙΑΤΙΚΟ γύρω στα 20 κιλά 8O 8O 8O . Τρελαθήκαμε όλοι και πολύ περισσότερο ο πιτσιρικάς που πήρε τηλέφωνο στο σπίτι και είπε να ετοιμάσουν την μεγάλη ψησταριά. Αυτά είναι ψάρια. Όσο για την ζαργάνα ποτέ δεν μπορούσα να φανταστώ ότι κάνει τόσο καλή δουλειά αν δεν το έβλεπα με τα μάτια μου.

Σε τέτοιες περιπτώσεις μία φωτό βρε σεις ,
μία φωτογραφία να γυαλίσουν τα ματάκια μας ...

8O 8O 8O 8O

Δεν μας λυπάστε καθόλου ?

Γνωστή η ιστορία φίλε Σωτήρη .
Εδώ στη Κρήτη θα δεις ψαράδες στην πρωίνη φρεσκαδούρα 5.30-6.00 να κυνηγούν ζαργάνες με buldo , να τις δολώνουν σε καρουλάδες με 3/0 αγκίστρι και 60 μάνα καμιά 300ρια τουλάχιστον μέτρα και να σηκώνουν μαγιούς . Ένας πολύ αποτελεσματικός τρόπος ψαρέματος της ζαργάνας είναι το ψάρεμα με ματασίνες . Βέβαια το ψάρεμα αυτό είναι συρτή αφρού . Μπορεί να γίνει με βάρκα κρατόντας ρότα 1-2κόμβους κοντά στην ακτή, αλλά κ απ'έξω με χρήση buldo και παράμαλλο 1.5 δεμένο μετά το buldo . Το καλό της ματασίνας είναι ότι δεν τραυματίζεις την ζαργάνα , διότι είναι τρίχες στην ουσία οι ματασίνες και απλά τις ξεμπερδεύεις απο τα δόντια της ζαργάνας , και αφετέρου ελαχιστοποιείς τον χρόνο που χρειάζεται να κρατήσεις την ζαργάνα έξω απο το νερό και έτσι την κρατάς τσίτα και φρεσκάτη . Σημείωση αυτός ο τρόπος μπορεί να ακούγετε εύκολος αλλά δεν είναι , έχει τα μυστικά του....πρώτον σε καμία περίπτωση δεν πετάμε την ζαργάνα στο νερό , δεύτερον δεν χρησιμοποιούμε μεγάλης διαμέτρου μάνα , μια καλή 60άρα Fluorocarbon είναι ότι πρέπει διότι η ζαργάνα θα βαρύνει υπερβολικά απο το βάρος τις πετονιάς που πρέπει να σύρει και θα μείνει στάσιμη άρα ξεχάστε τον μαγιό προ πολλού , δεν ξετρυπάμε την ζαργάνα από όπου βρόυμε , εάν έχουμε 2 αγκίστρια (1 σταθερό & 1 συρόμενο ) , τα περνάμε σχιστά επιφανειακά απο την ράχη προς τα πάνω και έξω ή απο τα πλαίνα στο πίσω μέρος της ζαργάνας και επιφανειακά , άν κ έχω δει κ περιπτώσης που το πρώτο το περνάνε μέσα απο την μύτη της αλλά δεν το συνηστώ διότι η ζαργάνα πληγώνετε σε σημείο που χάνει τις αντοχές τις πολύ γρήγορα . Υπάρχουν και δακτύλιοι σιλικόνης που που περνάμε στο κάθε αγκίστρι κ έτσι δεν τραυματίζουμε καθόλου την ζαργάνα , αλλά έχει κ αυτό περιπτώσεις που οι δακτύλιοι έχουν φύγει μετά απο λίγη ώρα . Προσπαθούμε πάντα την ζαργάνα να την κρατάμε μέσα σε κουβά με φρέσκο νερό , τα αγκίστρια τα περνάμε μέσα στον κουβά με το νερό . Βασικό προσπαθούμε πάντα την ζαργάνα να την απελευθερώσουμε σε σημεία που συναντιούνται ρεύματα . Επίσης βασικό είναι να αναφέρω πως ανάλογα το μέγεθος της ζαργάνας πιάνουμε κ ανάλογο μέγεθος ψαριού . Βέβαια αν είναι πολύ μικρή , δεν θα αντέξει να τραβήξει την πετονιά μας μακριά και θα ψοφήσει στο νερό , αν πάλι είναι πολύ μεγάλη (πάνω απο 40 εκ) το μαγιό δεν θα την τιμήσει εύκολα γιατί θα το πνίξει με το ράμφος της . Τα καλήτερα μεγέθη είναι απο 25 μέχρι 35 εκ , που μπορούμε να πάρουμε ότι ψάρι θέλουμε . Αυτά κουμπάροι κ σύνεση αν χτυπήσει κανένα μαγιό , κόβει χέρια απο τα κεφάλια του , πάντα να του δίνετε αλλά με αντίσταση κ ποτέ ανέμελα τα μέτρα που θα παίρνει , λίγα κ με αντίσταση .

Φιλικά

Κωστής Μανουράς

Φίλε melven7 δυστυχώς το μέρος που ψαρεύτηκε το θηρίο ήταν μακριά από το σπίτι μου. Μόνο ο πιτσιρικάς που το έπιασε ευτυχώς που είχε καζί του κινητό με φωτογραφική για να έχει ο ίδιος τουλάχιστον ένα ενθύμιο.
Φίλε manoura πολύ κατατοπιστικές οι πληροφορίες σου. Όντως η ζαργάνα είναι πολύ ευαίσθητη το έχω διαπιστώσει και εγώ που έπιασα μερικές και ψώφισαν αμέσως. Να σε πληροφορήσω ότι τις έπιασα με "γιοζούρι" και συρτές από έξω με πτυσσόμενο καλάμι, λόγω έλλειψης κατάλληλου εξοπλισμού, σε ταραγμένη θάλασσα και προς το μεσημέρι, όπου έπεφταν πάνω στο ψεύτικο σαν λυσσασμένες.
Όσο για την ζαργάνα που χρησιμοποιήθηκε για το μαγιάτικο ήταν των διαστάσεων που είπες κι εσυ. Ο πιστιρικάς που το ψάρεψε γνώριζε και πως να τις πιάσει και πως να τις χρησιμοποιήσει. Μάλιστα έκανε τα ίδια που γράφεις και εσύ.
Εγώ θα ήθελα να μάθω αν με καλάμι μπορώ να χρησιμοποιήσω μικρή ζαργάνα, τι διαστάσεων και με ποιό τρόπο γιατί η περιοχή που ψαρεύω κρατάει κυνηγούς.

I Zargana einai pragmati "thanatero" doloma. Sta meri mas (Leros, Dodekanissa) iparxoun polloi loutsoi kai pianontai sxetika efkola me zontani i oxi zargana. An mou peite pos mporo na valo Fotografies edo, poly efxaristos ! Afto po u episis kanei kali douleia san psofio doloma einai to safridi kai o kolios. Zontano episis kai i kalogria stin opoia epitithetai kai to lavraki alla opos paratirise kai o filos proigoumenos mono oi mikroi loutsoi. Gia mena to kallitero doloma gia sirti einai to zontano kalamari mia pou diatireitai se kouva me nero poli ora zontano. Stin varka exo gia afton ton skopo mia trompa 12 Volt i opoia dinei aera (kostizei peripou 15 Euro).To pleonektima tou einai oti mporei kai psarevei stin sirti vythou. I Zargana pethainei grigora otan fthasei se megalo vathos giati einai psari afrou.