Ερώτηση Ψάρεμα στη Κύπρο

nicosk έγραψε: Δεν ξέρω αν υπάρχει ξανά αυτό το θέμα, έψαξα αλλα δεν βρίσκω τίποτα. Διαβάζοντας στο φόρουμ βρήκα αρκετούς από Κύπρο. Το ποίο παράξενο που βρήκα είναι ότι εσείς στην Ελλάδα, δεν σας αρέσει το ψάρι αγριόσαλπα, γερμανός ή Κουρκούνα, όπως το λέμε εμείς στη Κύπρο.

Εδώ στη Κύπρο, το ψάρι αυτό είναι το ποιό διάσημο και το ποιό ΑΚΡΙΒΟ!. Η τιμή του είναι περίπου στα 26-28 ευρώ το κιλό. Πολλοί από εμάς το κυνηγούμε περισσότερο και από τσιπούρες, σαργούς κλπ.

Στο Παραλίμνι τις ψαρεύω στο λιμανάκι της Αγίας Τριάδας με απίκο(τουλάχιστον τα προηγούμενα χρόνια μιας και τώρα τα ψαρέματά μου επικεντρώνονται στο casting!!!!!
Η κουρκούνα μπορεί να μην έχει πολύ κρέα επάνω της , αλλά η γνώμη μου είναι ότι πρόκειται για το πιο γλυκό ψάρι.
Στα δυτικά παράλια της Κύπρου(Πάφο , Λεμεσό)την λένε (την κουρκούνα)και προσφυγοπούλα γιατι τα πρώτα χρόνια της προσφυγιάς συνήθιζαν να την ψαρεύουν και να την τρώνε οι πρόσφυγες απο την Αμμόχωστο κυρίως που είχαν διαφύγει σε εκείνες τις περιοχές , γιατί επρόκειτο-τότε-για ψάρι φθηνό και δεύτερης διαλογής!![b]Τότε..... [/b]