Οι ελληνικές υδατοκαλλιέργειες επιβαρύνουν το περιβάλλον
Το Μεσογειακό Σχέδιο Δράσης, ένας ερευνητικός οργανισμός που χρηματοδοτείται από τον ΟΗΕ, προειδοποιεί πως τα εκατοντάδες ελληνικά ιχθυοτροφία ενδέχεται να οδηγήσουν σε υποβάθμιση πολλά υδάτινα οικοσυστήματα της χώρας.
Όπως εξήγησε ο βιολόγος συντονιστής του Μεσογειακού Σχεδίου Δρασης (MAP) για την μέτρηση της μόλυνσης στα νερά της περιοχής, οι υδατοκαλλιέργεις αποτελούν σημαντική πηγή μόλυνσης, αφού εκεί χρησιμοποιούνται επιβλαβή χημικά και αντιβιοτικά λιπάσματα και οι έλεγχοι είναι πολύ περιορισμένοι.
Τα αποθέματα μεγάλων ψαριών έχουν μειωθεί δραματικά τα τελευταία χρόνια στις θάλασσες που περιβάλλουν την Ευρώπη, και επομένως τα ιχθυοτροφεία καλύπτουν σήμερα μεγάλο μέρος της ζήτησης για ψάρια αλλά και οστρακοειδή.
Σύμφωνα με το Μεσογειακό Σχέδιο Δράσης, οι ρύποι που απελευθερώνουν στο περιβάλλον τα ιχθυοτροφία είναι περιττώματα των ψαριών, χημικές ουσίες για τον καθαρισμό διχτυών, φάρμακα κατά παρασίτων και ασθενειών, αλλά και η τροφή που δεν κατανάλωσαν τα ψάρια, που αντιστοιχεί έως και στο 30% της συνολικής ποσότητας.
Το άζωτο και ο φώσφορος από την τροφή των ψαριών λειτουργεί ως λίπασμα για την ανάπτυξη των φυκιών και προκαλεί ευτροφισμό και υποβάθμιση του πυθμένα σε λίμνες και στη θάλασσα.
Οι υδατοκαλλιέργειες μπορούν επίσης να διαταράξουν τις διαδρομές που ακολουθούν κανονικά τα ψάρια, καθώς παρεκκλίνουν για να κυνηγήσουν την πλεονάζουσα τροφή που διαρρέει από τις εγκαταστάσεις.
Επίσης, ο γόνος ξένων ειδών που μεταφέρεται σε λίμνες και ιχθυοτροφεία μπορεί θεωρητικά να αυξήσει τον ανταγωνισμό για τροφή ανάμεσα στα ψάρια που κανονικά ζουν εκεί, με αποτέλεσμα να δέχονται έντονη περιβαλλοντική πίεση.