Ερώτηση "Το καφενείο του Ψαρά"

Καλησπέρα σε όλη τη παρέα. Είδα φώς στον καφενέ  και μπήκα.  Μπα τι βλέπω; φάτσες ξενυχτησμένες , πρισμένα μάτια  από την αυπνία,
γεμάτα όμως  από όμορφες  εικόνες, πλημυρισμένα από ανατολές και ηλιοβασιλέματα , γαληνεμένα από την ομορφιά της θάλασσας.
Τι έγινε ρε παλιόπαιδα ; γιατί τρίβετε τα χέρια σας ; σας έφαγε το κρύο και η αλμύρα ;

Μπορεί τα ρούχα  να είναι λερωμένα από τα δολώματα και τα χέρια σκασμένα από το  κρύο , αλλά η ψυχή μας είναι τόσο γεμάτη και το μυαλό μας τόσο καθαρό που εξανεμίζονται οι λύπες και οι ατυχίες  στη στιγμή.

Ο επόμενος γύρος από εμένα με την ευχή μου να μη σταματήσουμε ποτέ να αγαπάμε αυτό που μας κάνει να στεκόμαστε όρθιοι κάθε πρωί, ΤΟ ΟΝΕΙΡΟ, Η ΠΡΟΣΜΟΝΗ, ΤΟ ΤΑΞΙΔΙ, Η ΘΑΛΑΣΣΑ.

Πάλι στο σπίτι μου χαράματα
πάλι ξενύχτι στην αγάπη μου
τη θάλασσα.

Καλός τα παιδιά....
ένα λεπτό να ρίξω κέρμα στο juke box ...και οι μεζέδες ...εεεεφθασαν!

Μου στείλαν μία συνταγή με mail..δεν ξέρω ποιός την έχει γράψει (αγνώστου πηγής )


"Κοτόπουλο με ουίσκι"

> Αγοράζετε ενα κοτόπουλο 1200 γρ.  και ενα μπουκάλι Ουίσκι . Προβλέψτε , αλάτι, πιπέρι  ,ελαιόλαδο, και μπείκον σε  λωρίδες
> Για καλό και για κακό βεβαιωθήτε  οτι εχετε και ενα βάζο μαγιονέζα
>
> Τυλίξτε το κοτόπουλο με τις  λωρίδες, αλατοπιπερώστε, και  ρίξτε μία υποψία ελαιόλαδου
> Προθερμάνετε τον φούρνο σε  μεσαία θερμοκρασία, (220 βαθμοί ή  θερμοστάτης στο 5 ) για 10 λεπτά
> Σερβιριστήτε ενα ποτήρι Ουισκι και πιειτε το
>
> Βάλτε το κοτόπουλο στον φούρνο  αφου πρώτα το τοποθετήσετε σε  καταλληλο σκευος

> Βάλτε και πιειτε ακόμα ενα
> ποτήρι Ουισκι
> Επαναλάβατε αυτο το βήμα αλλες
> δυο φορές
>
> Μετά απο ένα τέπαρτο φουρνίστε  το ανοιγμα για να επιγλέψετε το  κλείσειμο του ψοτόπουλου  Λιάστε ξανά το ουικάλι του
> Μπίσκη και καπιατήτε μια καλή  λουγία
>
> Μετά απο ενα κετα.. οχι πέταρτο  της ώρας, αργότερα τελος πάτνων
> .... κλιτρίστε μέχρι τον μπούρνο  ανοίφτε την χόρτα, ξεγυρνίστε, απαναδονήστε  βάλτε τελος παντων το φωτόπουλο  απ την αλλη
>
> καφήστε σε μια λωκο καλέκρα και  καβετάστε κανα'δυό φατήρια  Κίσκη αμόκα
>
> Νυστε, λυστε ψηστε το κουφόλουπο  για μιση φώρα ακόμα .
>
> 3 λοτήρια αρφότερα ....
>
> Ζαμέψτε το γατόπουλο απο χαμω, (  επεσε το μακαλισμένο) , καφαρίστε  το, και γάλτε το σε μιάτο
>
> Φτάτε τα κούτρα σας απο το νέσιμο στο κάτωμα απ τα γάδια που  μυθικαν στα κλαπάκια της μουζινας
>
> μην αποχειραθητε να κησωθειτε, μια φαρά ειμαστε εδω μάτω απομελειώστε το δουκάλι του Ρίσκι
>
> αργόμπερα σαρθήτε ως το κρεμάτι και κοιθωμητε ως το χρωι
>
> Την επομενη μέρα , παρτε ενα αλκασελτζερ
> Πηγαινετε να φάτε κρύο κοτόπουλο με μαγιονεζα και καθαρίστε το μπ....δέλο που δημιουργήσατε στην κουζινα

> την αλλη βδομάδα θα δοκιμασουμε
> την Κρητικη συνταγη : Κατσικακι
> με τσικουδια !!!

Μικρέ μια τσικουδιά την έπινα λεβέντη μου

Γεια σου Θοδωρή,

Ο Τσεντελιέρος είπε θα φέρει...και ακόμη έρχεται.....

Μύρισε σαββατοκύριακο..... .. τι μαθαίνω ...εξόρμηση?
Συρτή και πάλι?
Ή εδώ παρεούλα?


(Οι άλλοι μελλοντικοί θαμώνες έχουν βγάλει πρόγραμμα?)

Προς τον κ .Διαχειριστή το site της συρτής είναι κλειστό να το άνοιξη οκ 

Καπετάνιε τι είναι αυτά που λές ....
ποιό είναι κλειστό?

Χρήστο.........
Την συνταγή  ' Κοτόπουλο με Ουϊσκι' δοκίμασε να την διαβάσεις μετά απο μερικά ποτήρια ούζο !!!! 

Η συνταγή πάντως μου φτιαξε την μέρα!!! και έλεγα τι θα φάω σήμερα, που θα βγω να πάω μετά....βρήκα την απάντηση!!! Κοτόπουλο με Ουίσκι.

Καπετάνιε τι είναι αυτά που λές ....
ποιό είναι κλειστό?Δεν ανοίγει η συρτή καπετάνιε