Ερώτηση Φαραώ

paschal_s έγραψε: Φίλε Neyrolab το Ελληνικό όνομα του Esox lucius είναι τούρνα ενώ του Perca fluviatilis είναι περκί ή πρικί. Σου παραθέτω και τις σχετικές φωτογραφίες:

Τούρνα

Πρικί

Φιλικά Πασχάλης

Και τα δυο ψαρια των γλυκων νερων,αρπακτικα,για δε τη τουρνα συμισταται η παρουσια συρματος στο παραμαλο.
Ιδανικα για σπινιγκ.
Ηλιας.

Υπάρχουνε φίλε μου (τουλάχιστον το βιβλίο "Ιχθυοπονία γλυκέων υδάτων" της σχολής μου έτσι λέει :lol: :lol: ) αλλά δεν ξέρω που και σε τι ποσότητες.
Αλλά όσον αφορά στα ποταμίσια ψάρια υπάρχουνε αρκετά topic από φίλους που τα ψαρεύουνε για να σε πληροφορήσουνε με περισσότερες λεπτομέρειες.
Φιλικά Πασχάλης

Κάτι άσχετο απλά να ρωτήσω από περιέργεια...Η τούρνα είναι αυτό που λέμε και "λουτσιόπερκα" (zander) ?

alkias έγραψε: Καλημέρα,

Μπορεί κάποιος να γράψει για τους τρόπους που συντηρούμε τους Φαραώ όταν
τους παίρνουμε απ’ τους δολωματάδες. Και εάν τελικά το σκουλήκι πεθάνει τι
το κάνουμε; Έχω ακούσει ότι μπορούμε να το κάνουμε παστό, ισχύει;

Φιλικά
Σωτήρης

Φίλε Σωτήρη, το φαραώ τον διατηρούμε ζωντανό με την εξής διαδικασία :

Σίγουρα χρειάζεσαι θάλασσα (νερό) οπότε βρίσκεις ένα μέρος με σχετικά καθρά νερά και μαζεύεις όσο περισσότερο νερό μπορείς. Προσωπικά χρησημοποιώ μπουκάλια του νερού μεγάλα ή αν το θυμιθώ και τα κρατήσω, μπετονάκια από απεσταγμένο νερό. Με δύο τέτοια μπετονάκια βγάζεις κοντά 10 μέρες με μία αλλαγή νερού την ημέρα. Προσοχή πριν τα γεμίσεις ξέπλυνέ τα 2-3 φορές με θάλασσα.
Το φαράω τον βάζεις σε χαμηλό και φαρδύ ταψάκι ή ταπεράκι και τον έχεις στο ψυγείο στη συντήρηση εκεί που έχει τη μεγαλύτερη θερμοκρασί (όχι τη χαμηλότερη). Αν είναι χειμώνας τον αφήνεις έξω. Μισοσκεπασμένο όμως να μπορεί να πέρνει αέρα το δοχείο και στις δύο περιπτώσεις. Το θαλασσινό νερό το φυλάς εκεί που έχεις και το φαραώ. Αν τον έχεις στο ψυγείο, εκεί και το νερό, αν είναι έξω, δίπλα και το νερό. Ο λόγος είναι για να μη δημιουργείς σοκ στο σκουλίκι με διαφορά θερμοκρασίας κατά την αλλαγή του νερού.
Όταν αλλάζεις νερό δε γεμίζεις το δοχείο μέχρι επάνω, απλά ίσα ίσα να σκεπάσεις το σκουλίκ, να μπορεί να βγάζει το κεφάλι έξω αν θέλει. Να καθαρίζεις καλά το δοχείο από ακαθαρσίες. Μη χρησημοποιήσεις φελιζόλ για πολύ καιρό γιατί το τρυπάει. Δημιουργέι τρύπα για να χώσει το κεφάλι του αλλά ξετρυπάει το φελιζόλ και χάνει το νερό.
Με τον πιό πάνω τρόπο συντηρείς και το ζωντανό κομμάτι που σου έμμεινε.
Αν γίνεται σωστά και τακτικά θεωρητικά τον κρατάς και για ένα μήνα ζωντανό αλλά όσο περνάει ο καιρός θέλει πιο πολλές και συχνότερες αλλαγές του νερού. Για μία εβδομάδα 10 μέρες μία φορά τη νημέρα είναι καλά, απλά προσπάθησε να είναι σχεδόν την ίδια ώρα.

Αν τώρα ψοφήσει ή περίσσεψε ζωντανό κομμάτι, το βάζεις σε αλουμινόχαρτο και το σκεπάζεις καλά καλα με αλάτι, το σκουλίκι εξωτερικά "ψηνεται" και διατηρείται για πολύ καιρό.

stamatis_t έγραψε: Κάτι άσχετο απλά να ρωτήσω από περιέργεια...Η τούρνα είναι αυτό που λέμε και "λουτσιόπερκα" (zander) ?

Oχι,η τουρνα δεν ειναι το zanter.
Aν ειμαστε τυχεροι θα εμπλουτιστει η λιμνη Πολυφητου(Κοζανης)με zanter.
Xαρα μετα οι σπιναδες.........αυτοι που κανουμε σπινιγκ εν πασει περιπτωση.
Ηλιας.

abu έγραψε:

stamatis_t έγραψε: Κάτι άσχετο απλά να ρωτήσω από περιέργεια...Η τούρνα είναι αυτό που λέμε και "λουτσιόπερκα" (zander) ?

Oχι,η τουρνα δεν ειναι το zanter.
Aν ειμαστε τυχεροι θα εμπλουτιστει η λιμνη Πολυφητου(Κοζανης)με zanter.
Xαρα μετα οι σπιναδες.........αυτοι που κανουμε σπινιγκ εν πασει περιπτωση.
Ηλιας.

Ηλία, έμαθες κάτι συγκεκριμένο ή εκφράζεις τους ευσεβείς σου πόθους;
Τι μεταβολές άραγε θα έχουμε στην λίμνη, αν προστεθούν τα zander;

stamatis_t

Ευχαριστώ για τις πληροφορίες

Φιλικά
Σωτήρης