Ερώτηση Συνταγη για ζυμη ευκολη & αποτελεσματικη

COSTASANDROS έγραψε:
σκορδο...........πρωτη φορα το ακουω :lol: :lol: :lol:

αλλα μου φαινεται καλη ιδεα.... :idea:

κωστας

Κωστα οσο και αν σου φαινεται περιεργο ο κεφαλος τρελαινεται για αυτη την μυρωδια αμα το δοκιμασεις θα καταλαβεις.

Πανος

Φίλε ανάλογα με αγκίστρι που χρησιμοποιείς μπαίνει και η ανάλογη ποσότητα ζύμης, η οποία πρέπει να είναι σφιχτή για να μην φεύγει.[/quote] Σ' ευχαριστώ, για την απάντηση! Μήπως όμως γίνεται κανένας κόμπος αν θέλω να χρησιμοποιήσω πολύ ποσότητα ζύμης, για μεγαλύτερα ψάρια;
Φίλιππος-Κοζάνη

mythos έγραψε: Φίλε ανάλογα με αγκίστρι που χρησιμοποιείς μπαίνει και η ανάλογη ποσότητα ζύμης, η οποία πρέπει να είναι σφιχτή για να μην φεύγει.

Σ' ευχαριστώ, για την απάντηση! Μήπως όμως γίνεται κανένας κόμπος αν θέλω να χρησιμοποιήσω πολύ ποσότητα ζύμης, για μεγαλύτερα ψάρια;
Φίλιππος-Κοζάνη[/quote]
Καλημέρα σ'όλους.
Φίλε Φίλιππε, να υποθέσω μια που είσαι από Κοζάνη πως αποσκοπείς σε κυπρίνους και γριβάδια στην λίμνη σας; Υπάρχουν στην ευρωπα'ική αγορά αγκίστρια με ενσωματωμένο σπιράλ για να κρατάει την ζύμη ( δες τις Φώτο ) σε διάφορα μεγέθη. Τα μικρότερα απ'αυτά κάνουν και για εγγλέζικο ή απίκο. Εγώ πάντως, πριν τα βρώ αυτά χρησιμοποιούσα στο εγγλέζικο...ελατήρια από στυλό. δεν είχα αφήσει στυλό για στυλό στο σπίτι!
Τα αγκίστρια όμως είναι κατά την γνώμη μου καλύτερα γιατί το ελατήριο είναι ενσωματωμένο και σταθερό, ενω το άλλο του στυλού υπάρχει περίπτωση να γλυστρίσει προς τα πάνω
Επίσης, και κάτι πολύ ενδιαφέρον. Αν κάνεις την υφή της ζύμης σαν πλαστελίνη, την πατήσεις σαν νομισμα πάνω στο αγκίστρι και μετά τις δώσεις το σχήμα κοχλία ( σαν σίγμα τελικό δλδ ), μπορείς να κάνεις και Spinning.
Αυτό γίνεται ως εξής. Στην μάνα περνάς ένα μολύβι ελιά ( συρώμενο δηλαδή ) σε βάρος ανάλογο με το βάθος που θέλεις να κινήται το δόλωμα συνήθως 10 με 15 γραμ.
και βάζεις πριν το στριφτάρι μια ελαστική χάντρα για απορώφηση κραδασμών. Το στριφτάρι οπωσδήποτε πρέπει να είναι ΤΡΙΠΛΟ γιατι το δόλωμα θα γυρνάει σαν τρελό και θα σου κάνει την πετονιά σαλάτα. το παράμαλο περίπου 70 εκατ.
Πλεονέκτημα. Το δόλωμα περιστρέφεται πάρα πολύ έντονα και εκπέμπει φοβερές δονήσεις στους πλευρικούς αισθητήτες των ψαριών. Ιδανική μέθοδος για ψάρεμα ζαργάνας, αλλά και για λαυράκια.
Μειονέκτημα. Σχεδόν σε κάθε ριξιά πρέπει να ανανεώνουμε το δόλωμα ( αλλά μήπως πια είναι η δουλειά μας...)

Ουπς... Δημήτρη, χαμπαρι δεν το πήρα
Ενδιαφέρον θέμα όμως και καλά θα ήταν να το φρεσκάρουμε ή να το επαναφέρουμε.