Γεια σας,
τις προάλλες που κατέβηκα μια βόλτα στα ψαράδικα, είδα ότι είχαν συναγρίδες στη τιμή των 34 Ε/κιλό.
Κατά τύχη μερικές μέρες αργότερα πέτυχα συναγρίδες περίπου 1-1.5 κιλών σε σούπερ μάρκετ με τιμή 8/κιλό. Ρώτησα τον προιστάμενο του καταστήματος που τον ξέρω προσωπικά τι γίνεται, και μου είπε ότι περιστασιακά φέρνουν φρέσκιες συναγρίδες από το Ομάν (το έγραφε και στη ταμπέλα), οι οποίες βέβαια εξαφανίζονται σε 1-2 ημέρες. Υπόψη, τα ψάρια δεν ήταν κατεψυγμένα η φρεσκοκατεψυγμένα.
Πως εξηγείται η διαφορά στη τιμή ; Ακόμα και αν υποθέσω ότι στο ψαράδικο ήταν φρεσκοψαρεμένη ενώ αυτή από το Ομάν πριν 5 μέρες, μου φαίνεται δύσκολο να δικαιολογήσω τόση διαφορά.
φιλικά
Δ.