Basic HTML Version
Åöüóïí ôï ðáñáãÜäé ìáò äéáèÝôåé ìáêñéÜ ðáñÜìáëëá ôçò 1,5 ïñãéÜò êÜèå 10
áãêßóôñéá (üðùò ðåñéÝãñáøá ðáñáðÜíù) ôüôå èá ÷ñåéáóôïýí áêüìç:
–
9 ìéêñÜ ìïëýâéá
âÜñïõò ðåñßðïõ 100 ãñáììáñßùí.
–
9 öåëëïß äé÷ôéïý
, ìå ôñýðá óôç ìÝóç, ìÝóá áðü ôçí ïðïßá ðñÝðåé íá ìðïñåß
íá ðåñíÜåé ç ìéêñÞ ðáñáìÜíá ðïõ Ý÷ïõìå äÝóåé óôï ìáêñý ðáñÜìáëëï ôçò
1,5 ïñãéÜò.
Ç äéáäéêáóßá îåêéíÜåé ùò åîÞò:
¼ôáí öôÜóïõìå óôïí ôüðï ðïõ Ý÷ïõìå åðéëÝîåé ãéá íá êáëÜñïõìå, ðñþôç ìáò
äïõëåéÜ åßíáé íá ñßîïõìå ìÝóá óôçí ðëáóôéêÞ ëåêÜíç ôá ÷áëßêéá ðïõ Ý÷ïõìå Þäç
ðñïìçèåõôåß, óêïñðéóôÜ, þóôå íá ðÜíå óå üëç ôçí åðéöÜíåéá ôïõ ðõèìÝíá ôçò.
Ìáæß ìå ôá ÷áëßêéá èá ñßîïõìå óôïí ðÜôï ôçò ëåêÜíçò êáé 1-2 êéëÜ èáëáóóéíü
íåñü.
Ôá ÷áëßêéá âïçèïýí óôï íá êñáôÞóïõí ôç ìåóçíÝæá «êÜôù», üôáí ôï ðáñáãÜ-
äé èá öåýãåé êáé ôï íåñü ôç âïçèÜåé íá ãëéóôñÜåé, þóôå íá áðïöýãïõìå ôõ÷üí á-
íåðéèýìçôá ìðåñäÝìáôá. Áõôüò åßíáé êáé ï ëüãïò ðïõ óõìâïýëåøá ðéï ðÜíù íá
ìçí ôñõðÞóïõìå ôïí ðõèìÝíá ôçò ëåêÜíçò, ãéáôß ôüôå äåí èá ìðïñåß íá êñáôÞóåé
ôï íåñü, ôï ïðïßï åãþ ôï èåùñþ ðïëý ÷ñÞóéìï «åñãáëåßï» êáôÜ ôïõ ìðåñäÝìá-
ôïò.
Áí ôï ðáñáãÜäé ìáò äéáèÝôåé ìüíï ôá 100 áãêßóôñéá, ôüôå åßìáóôå Ýôïéìïé ãéá
ôï êáëÜñéóìÜ ôïõ, ðïõ óõíå÷ßæåôáé ùò åîÞò:
Èåùñþ äåäïìÝíï üôé ç âÜñêá èá äéáèÝôåé âõèüìåôñï, ôï ïðïßï óõìâïõëåõü-
ìáóôå ãéá íá ìÜèïõìå ôï âÜèïò óôï óçìåßï åêêßíçóçò ôï ïðïßï áò õðïèÝóïõìå
üôé åßíáé 35 ìÝôñá.
Ðáßñíïõìå óôï ÷Ýñé ìáò ôï ðñþôï êáëáäïýñé êáé äÝíïõìå óôïí êñßêï ðïõ äéá-
èÝôåé, ôçí Üêñç ôçò êáëïýìáò, ðåñíþíôáò ìÝóá áðü ôïí êñßêï ôçí ðáñáìÜíá ôçò
Üêñçò ôçò êáëïýìáò êáé ðéÜíïíôÜò ôçí îáíÜ óôïí óðÜãêï.
ÁìïëÜìå ôï êáëáäïýñé óôï íåñü êáé ôñáâÜìå êïõðß ðñïò ôçí êáôåýèõíóç
ðïõ Ý÷ïõìå åðéëÝîåé íá ðÝóåé ôï ðáñáãÜäé. (Êáëü åßíáé ï ðñùôüðåéñïò íá ìçí
÷ñçóéìïðïéÞóåé ìç÷áíÞ óôá ðñþôá ôïõ êáëáñßóìáôá, áëëÜ íá êÜíåé ôç äéáäéêá-
óßá ìå êïõðß, ôï ïðïßï èá ðñÝðåé íá ôï ôñáâÜåé êÜðïéïò Üëëïò öõóéêÜ). Ç êáëïý-
ìá ðïõ áìïëÜìå ðñïò ôï êáëáäïýñé èá öÝñåé óýíôïìá óôï ÷Ýñé ìáò ôï ðñþôï
æåõãÜñé ðáñáìÜíåò ðïõ èá ìáò äåßîåé üôé Ý÷ïõí öýãåé Þäç 10 ìÝôñá. ¼ôáí èá öý-
ãåé ôï äåýôåñï æåõãÜñé èá Ý÷ïõìå áöÞóåé ðßóù ìáò 20 ìÝôñá êáëïýìáò êáé üôáí
èá Ýñèåé ôï ôñßôï æåõãÜñé, èá Ý÷ïõí öýãåé 30 ìÝôñá. Ôï åðüìåíï æåõãÜñé ðáñáìÜ-
íåò äåí ôï ñß÷íïõìå óôç èÜëáóóá, áëëÜ ôéò áðï÷ùñßæïõìå êáé óå áõôÞí ðïõ åßíáé
óôçí Üëëç Üêñç ôïõ êáëáäïõñéïý «ðéÜíïõìå» ôïí êñßêï ôïõ åíüò áðü ôá äõï ìå-
ãÜëá ìïëýâéá, áöÞíïíôáò ôçí Üëëç ðáñáìÜíá íá «ðåñéìÝíåé». (Óôç èÜëáóóá èá
Ý÷ïõí Þäç ðÝóåé 40 ìÝôñá êáëïýìá, ïðüôå ôï ìïëýâé ðïõ èá ðÝóåé óôç óõíÝ÷åéá,
óßãïõñá èá ðáôþóåé áöïý ôï âÜèïò ðïõ äåß÷íåé ôï âõèüìåôñï åßíáé 35 ì.). Óôïí ß-
äéï êñßêï ôïõ ìïëõâéïý ðéÜíïõìå êáé ôçí ìåãÜëç ðáñáìÜíá ôïõ ôÝëïõò ôïõ ðá-
ñáãáäéïý êáé ìüëéò ãßíåé êáé áõôü ñß÷íïõìå ôï âáñý ìïëýâé óôï íåñü, îáìïëþ-
«Ç ÔÝ÷íç ôïõ Ðáñáãáäéïý»
75