Basic HTML Version
ñáìÜíá üôáí èá ôçò âÜëïõìå ôï öåëëü êáé ôï ìïëýâé èá êñÝìåôáé üðùò öáßíåôáé
óôéò Åéêüíåò 20 êáé 21.
Ç óõíÝ÷åéá ôïõ åîïðëßóìáôïò ôïõ ðáñáãáäéïý ìáò èá ãßíåé ìÝóá óôç âÜñêá,
ëßãï ðñéí ôï êáëÜñïõìå óôç èÜëáóóá. Åêåß èá ðñÝðåé íá Ý÷ïõìå áñêåôïýò öåë-
ëïýò äé÷ôéïý êáé ìéêñÜ ìïëýâéá ðåñßðïõ 100 ãñáììáñßùí. ÁõôÜ ðïõ äåß÷íù óôçí
Eéêüíá 16 åßíáé ìéêñÜ ìïëýâéá äéêÞò ìïõ ÷ýôåõóçò êáé äåí âñßóêïíôáé óôï åìðü-
ñéï. Áí êáíåßò äåí îÝñåé íá ÷õôåýåé, ôüôå õðï÷ñåùôéêÜ èá áãïñÜóåé êÜôé ðáñü-
ìïéï óå ó÷Þìá êáé óå âÜñïò.
Ðñïóï÷Þ ðñÝðåé íá äïèåß óôéò åîÞò ëåðôïìÝñåéåò:
– Ôá ìéêñÜ ìïëýâéá ðñÝðåé íá Ý÷ïõí êáôÜëëçëï âÜñïò, þóôå íá ìðïñïýí íá
âõèßæïõí ôïõò öåëëïýò ôïõ äé÷ôéïý.
– Ïé ìéêñÝò ðáñáìÜíåò ðïõ èá ðñïìçèåõôïýìå ðñÝðåé íá Ý÷ïõí êáôÜëëçëï
ìÝãåèïò þóôå íá ìðïñïýí íá ðåñíÜíå ìÝóá áðü ôçí ôñýðá ôïõ öåëëïý Üíå-
ôá.
Ôï ðþò äïëþíïõìå ôï êÜèå åßäïò äïëþìáôïò äåí åßíáé êÜôé ðïõ ìðïñåß íá
ðåñéãñáöåß ìå Ýíá êåßìåíï, ãéáôß èá ÷ñåéÜæïíôáí ðïëëÝò êáé êïõñáóôéêÝò óåëß-
äåò. Áí äåí õðÜñ÷åé êáíÝíáò ößëïò ðïõ íá åßíáé ãíþóôçò ó÷åôéêÜ, ìðïñåß áêüìç
êáé ï ðñïìçèåõôÞò ôïõ êÜèå äïëþìáôïò íá áðáíôÞóåé ìå ðëçñüôçôá óôç ó÷åôéêÞ
åñþôçóç êáé íá ìáò êáôáôïðßóåé åðáêñéâþò.
Ðñéí ðñï÷ùñÞóù óôï êáëÜñéóìá ôïõ ðáñáãáäéïý, èá óçìåéþóù êáé ìéá áêü-
ìç ëåðôïìÝñåéá ðïõ Ý÷åé êé áõôÞ ôç óçìáóßá ôçò.
¼ëåò ïé ðëáóôéêÝò ëåêÜíåò ðïõ êõêëïöïñïýí óôï åìðüñéï, Ý÷ïõí óôïí ðÜôï
ôïõò Þäç óçìáäåìÝíá óçìåßá, óôá ïðïßá ìðïñïýìå íá êÜíïõìå ôñýðåò þóôå íá
óôñáããßæïõí ôá íåñÜ ðïõ ìðïñåß íá ðÝóïõí ìå êÜðïéï ôñüðï ìÝóá óôï ðáñáãÜäé.
Èá óõìâïýëåõá íá ìçí áíïßîïõìå áõôÝò ôéò ôñýðåò êáé ðáñáêÜôù èá åîçãÞóù ôï
ãéáôß.
ÈÝìá 4ï: Ðþò ñß÷íïõìå ôï ðáñáãÜäé (ôï êáëÜñéóìá)
¼ôáí öôÜóïõìå óôç âÜñêá ìå óêïðü íá ñßîïõìå ôï ðáñáãÜäé ðïõ Ý÷ïõìå å-
ôïéìÜóåé, èá ðñÝðåé Þäç íá Ý÷ïõìå åêåß ôá åîÞò:
–
2 êáëáäïýñéá
(óçìáäïýñåò), Ýíá ãéá ôçí áñ÷Þ êáé Ýíá ãéá ôï ôÝëïò ôïõ ðá-
ñáãáäéïý.
–
2 ìåãÜëá ìïëýâéá
, âÜñïõò ôïõëÜ÷éóôïí 500 ãñáììáñßùí (áõôü åîáñôÜôáé
êõñßùò áðü ôï âÜèïò óôï ïðïßï èá êáëÜñïõìå ôï ðáñáãÜäé) ôï êáèÝíá, ðïõ
èá ÷ñåéáóôïýí åðßóçò ãéá ôçí áñ÷Þ êáé ãéá ôï ôÝëïò ôïõ ðáñáãáäéïý.
–
ÁñêåôÞ êáëïýìá
, ðïõ üðùò Ý÷ù Þäç åîçãÞóåé, êáëü åßíáé íá åßíáé ôåìá÷é-
óìÝíç óå êïììÜôéá ôùí 10 ìÝôñùí, ðïõ èá åíþíïíôáé ìåôáîý ôïõò ìå ìåãÜ-
ëåò ðáñáìÜíåò, üðùò äåß÷íù óôçí Åéêüíá 15.
–
ÌåñéêÜ ÷áëßêéá
(5-6 ãåìÜôåò ÷ïýöôåò) óáí êáé áõôÜ ðïõ Ý÷ù Þäç ðåñéãñÜ-
øåé óôá ðñïçãïýìåíá.
Ìé÷Üëçò ÌáíôÜò
74