banner psaremagr

Ερώτηση Τι ψάρι είναι αυτό?

24/04/2007 11:11 #21 από Αρης Ευμορφιάδης (arefo)
Απαντήθηκε από Αρης Ευμορφιάδης (arefo) στο θέμα Τι ψάρι είναι αυτό?
Χαρακτηριστικό της κατσούλας και του πόσο νόστιμη θεωρείται, όταν εμφανιζόταν στην ψαραγορά της Αίγινας η τιμή της υπερέβαινε κατα πολύ αυτή του μπαρμπουνιού και άλλων "πρώτων" ψαριών.

Ιδιαίτερα νόστιμη όταν γίει τηγανητή με βούτυρο.


Φιλικά
Άρης

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

24/04/2007 14:23 #22 από Αγγελος Τζαλοκώστας
Απαντήθηκε από Αγγελος Τζαλοκώστας στο θέμα Τι ψάρι είναι αυτό?

Έχω την αίσθηση πως αυτό το ψάρι εδώ στη Σαντορίνη το λένε "ΠΑΞΙΜΑΔΙ".

Τώρα το γιατί μη με ρωτάτε..


Γενικότερα στα Κυκλαδονήσια λέγεται και έτσι. Είναι γιατί όταν τηγανιστεί σε δυνατή φωτιά γίνεται τραγανό σαν φρυγανιά (Το έμαθα από ένα φίλο Τηνιακό)

Πρόκειται για πολύ νόστιμο ψάρι το οποίο αν θυμάμαι καλά έχει και μια ανατριχιαστική ιδιότητα. Είναι κανίβαλος δηλ τρέφεται και με το είδος του. Ιδιαίτερα πολλά είχα πιάσει μια φορά πρίν 3-4 χρόνια στα Λιμενάρια στο Αγκίστρι.
Ένα tip για το πιάσιμό του, σε όσους αρέσκονται ιδιαίτερα στο να τα τρώνε είναι να χτυπάς ένα με το ψαροντούφεκο και μετά να κάθεσε και να κάνεις σκοποβολή στα υπόλοιπα που μαζεύονται για να το φάνε.

Φιλικά Άγγελος

Μάθε να ψαρεύεις και θα είσαι ευτυχισμένος για πάντα. (Κινέζικη Παροιμία)

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

24/04/2007 22:46 #23 από Babikos
Απαντήθηκε από Babikos στο θέμα Τι ψάρι είναι αυτό?
Ευχαριστώ όλους όσους απάντησαν στην ερώτηση μου αλλά να ρωτήσω και κάτι ακόμα. Από ότι είδα είναι ψάρι που ζει σε νότιες περιοχές της Ελλάδας. Εγώ το έπιασα στην Καβάλα. Τι γίνεται ρε παιδιά? Μήπως παραζεστάθηκαν τα νερά της Μεσογείου?

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

25/04/2007 08:24 #24 από Δημήτρης Ράκκας (odeon)
Απαντήθηκε από Δημήτρης Ράκκας (odeon) στο θέμα Τι ψάρι είναι αυτό?
Οχι Μπάμπη δεν ζει μονο Νότια. Υπάρχει και υπήρχε σε μεγάλους πληθυσμούς και στη Χαλκιδική

Φεύγοντας από την παραλία φρόντισε να αφήσεις πίσω σου μόνο τα χνάρια από τις πατούσες σου.

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

25/04/2007 10:29 #25 από Στέφανος (Turtle)
Απαντήθηκε από Στέφανος (Turtle) στο θέμα Τι ψάρι είναι αυτό?

Οχι Μπάμπη δεν ζει μονο Νότια. Υπάρχει και υπήρχε σε μεγάλους πληθυσμούς και στη Χαλκιδική


Σωστά, υπάρχει και στην Χαλικιδική και είναι και συνηθισμένο θα έλεγα.

Κι αν είσαι χρόνια σκυφτός και θες να φτάσεις ψηλά, αυτός περήφανος του φτάνουν τα ψιλά.

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

25/04/2007 10:44 #26 από Κώστας Γιαννάκενας (NucDoc)
Απαντήθηκε από Κώστας Γιαννάκενας (NucDoc) στο θέμα Τι ψάρι είναι αυτό?
Αυτή η κατσούλα είναι από το Πήλιο...  Πιάστηκε με Mατωμένο Ολλανδό που μου έστειλε ο fisherman (το 2005) :yes:

Φιλικά,
NucDoc

Σωστό μόνο ψάρεμα για να βρουν και τα παιδιά μας...
Γνώση που δεν μοιράζεται είναι άχρηστη...
Συνημμένα:

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

25/04/2007 10:46 #27 από METSA
Απαντήθηκε από METSA στο θέμα Τι ψάρι είναι αυτό?

ΕΡΩΤΗΣΗ

τι μπορει να ειναι αυτο που τσιμπαει παντα βραδυ, μονο σε ψαροδολι και κοβει για πλακα τα παραμαλα?





filarakia mou kalispera mporei na eimai 23 etwn alla exw tin tapini psareytiki apopsi oti stin perioxi pou psareuei o filos mas,exoun "pesei" mougria.
tin paTISA PARA POLLES FORES.....KAI KSERETE ETSI MIN BALETE TO XERI SAS STO STOMA TOU.....8A TO XASETE!!!

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

25/04/2007 10:57 #28 από Σωτήρης Μποτούρογλου (Sotis)
Απαντήθηκε από Σωτήρης Μποτούρογλου (Sotis) στο θέμα Τι ψάρι είναι αυτό?

Ευχαριστώ όλους όσους απάντησαν στην ερώτηση μου αλλά να ρωτήσω και κάτι ακόμα. Από ότι είδα είναι ψάρι που ζει σε νότιες περιοχές της Ελλάδας. Εγώ το έπιασα στην Καβάλα. Τι γίνεται ρε παιδιά? Μήπως παραζεστάθηκαν τα νερά της Μεσογείου?


Τα νερα εχουν ζεσταθει παντου. Στο φιορδ του Οσλο εμφανηστικαν εδω και 4-5 χρονια λαυρακια. Ψαρευουνται απο βαρκα η belly boat με fly τις πρωινες ωρες και δινουν φοβερο σπορ.

Ναστε καλα
Ζωτηρης - Οσλο 

It's not the fly, it's the driver.

Φιλικα
Σωτηρης Μποτουρογλου

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

25/04/2007 11:05 #29 από Νίκος Ζωντανός (nzon)
Απαντήθηκε από Νίκος Ζωντανός (nzon) στο θέμα Τι ψάρι είναι αυτό?
Αφου μαθαμε την κατσουλα,
ας δουμε και πως ψαρευετε απο τους ειδικους του ειδους.
Θελει ενα μολυβι τριγωνικο πεπλατυσμενο, με εξογκωματα
στις πλευρες, υπαρχει στα καταστηματα.
Απο την μια πλευρα του δενουμε την μανα
και απο την αλλη 2 παραμαλα 35 ποντους
με ψιλο αγκιστρι με μακρυ κοτσανι, σαν του εγγλεζικου.
Πεταμε την μπετονια και την σερνουμε σιγα-σιγα στον βυθο.
Η αμμος ανακατευετε και οι κατσουλες, οι μουρμουρες
και τα μπαρμπουνια αν υπαρχουν ψαχνουν στην θολουρα
που δημιουργειτε και νομιζουν οτι το δολωμα
ειναι κατι που ξεθαφτηκε και το αρπαζουν.
Προσοχη στο ξεψαρισμα γιατι τα δοντακια
κοβουν κρεατακι. :shok:

Να προσεχεις στην Ανδρο :rtfm: :rtfm:

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

25/04/2007 11:19 #30 από Στέφανος (Turtle)
Απαντήθηκε από Στέφανος (Turtle) στο θέμα Τι ψάρι είναι αυτό?
Όσον αφορα το δόλωμα στο οποίο δείχνουν αδυναμία...πιστεύω απο προσωπική εμπειρία ότι είναι η γαρίδα.

Όσες φορές είχα ξεμείνει απο σκουλίκια και αγόραζα απο το Supermarket κατεψυγμένη γαρίδα (γαριδάκια καθαρισμένα), τότε σίγουρα πιανόντουσαν "παπαγαλάκια".

Επίσης μου είχε κάνει εντύπωση ότι μία φορά στη Χαλκιδική είχα βρεί στα ρηχά νερά 3 κατσούλες ψόφιες. Αυτό που υπέθεσα ήταν ότι κάποιος παράκτιος ψαράς τις είχε ψαρέψει και δεν ήξερε τι ήτανε. Γι΄αυτό το λόγο και αποφάσισε να μην τις κρατήσει αλλά να τις "επιστρέψει" στη θάλασσα. Αν ήταν και ζωντανές βέβαια θα ήταν ότι καλύτερο  :treaten:.

Απο την άλλη πλευρά φαντάστικα την αντίδραση του...βγάζεις ένα ψάρι που δεν το έχεις ξαναδεί και δεν μοιάζει με κανένα άλλο που να τρώγεται...οπότε η καχυποψία είναι λογική...είναι δηλητηριώδης?....τσιμπάει?....δαγκώνει?....

Κι αν είσαι χρόνια σκυφτός και θες να φτάσεις ψηλά, αυτός περήφανος του φτάνουν τα ψιλά.

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Συντονιστές: Δημήτρηs ΚουζούπηsΠαπακωστας Δημητρης (tselikas)Γιαννης (STAY_ALIVE)Φώτης Σαρρηγεωργίου
Χρόνος δημιουργίας σελίδας: 0.290 δευτερόλεπτα

banner psaremagr

No Internet Connection