Basic HTML Version
ëïò äåí áðÝ÷ïõí ðïëý ìåôáîý ôïõò. Ìïõ Ý÷åé óõìâåß íá ñßîù ôÝôïéï ìéêñü ðáñá-
ãÜäé óôá áíïé÷ôÜ êáé óå áñêåôü âÜèïò (90 ìÝôñá) êáé üôáí ðÞãá íá ôï óçêþóù ôá
äõï êáëáäïýñéá âñÝèçêáí íá åßíáé ðïëý êïíôÜ ôï Ýíá ìå ôï Üëëï êáé áí äåí åß-
÷áí åðÜíù ôïõò ôéò åíäåßîåéò Á êáé Ô èá äõóêïëåõüìïõíá íá âñù ðïéá åßíáé ç áñ-
÷Þ êáé ðïéï ôï ôÝëïò. Óôï ðáñåëèüí ôçí åß÷á ðáôÞóåé áñêåôÝò öïñÝò Ýôóé.
Åðßóçò, ôï êüêêéíï êáëáäïýñé ðïõ âÜæù óôï ôÝëïò ôçò ôñéÜäáò, ìïõ ÷ñçóé-
ìåýåé óôï íá êáôáëáâáßíù ðïéï ðáñáãÜäé Ýðåóå ðñþôï êáé ðïéï ôåëåõôáßï, ãéáôß
ôéò ðåñéóóüôåñåò öïñÝò áõôÜ ôá ðáñáãÜäéá ðÝöôïõí ðïëý êïíôÜ ôï Ýíá óôï Üëëï.
Êáé áí ôõ÷üí åðé÷åéñÞóåéò íá óçêþóåéò ðñþôï áõôü ðïõ Ýðåóå ðñþôï ôüôå Ý÷åéò
óßãïõñï ôï ìðÝñäåìá ìåôáîý ôïõò.
ÁõôÝò ïé ôå÷íéêÝò ìå Ý÷ïõí ãëõôþóåé áðü ðïëëÜ ôÝôïéá ðáèÞìáôá.
Ôï êáëÜñéóìá ôåëåéþíåé üôáí óõãêåíôñþóïõìå ôá ÷áëßêéá ðïõ âñßóêïíôáé
óôïí ðÜôï ôçò ëåêÜíçò êáé ôá âÜëïõìå óå êÜðïéïí êïõâÜ Þ ïðïõäÞðïôå áëëïý,
þóôå íá ôá öõëÜîïõìå ãéá íá ôá îáíá÷ñçóéìïðïéÞóïõìå óôï åðüìåíï êáëÜñé-
óìá.
ÔÝëïò áäåéÜæïõìå êáé ôï íåñü ðïõ Ý÷åé ç ëåêÜíç óôç èÜëáóóá êáé ôçí áöÞ-
íïõìå êé áõôÞí óôçí Üêñç, ìÝ÷ñé íá îåêéíÞóåé ç ôåëåõôáßá êáé óðïõäáéüôåñç öÜ-
óç ðïõ åßíáé ôï ëåâÜñéóìá ôïõ ðáñáãáäéïý, ìÝóù ôïõ ïðïßïõ èá ìáò äïèåß ç åõ-
êáéñßá íá äéáðéóôþóïõìå êáôÜ ðüóïí ï êüðïò ìáò ðÞãå ç ü÷é … ÷áìÝíïò.
ÈÝìá 5ï: Ðþò óçêþíïõìå ôï ðáñáãÜäé (ôï ëåâÜñéóìá)
Ôï óÞêùìá (ëåâÜñéóìá) ôïõ ðáñáãáäéïý åßíáé ðëÝïí åýêïëï íá õðïèÝóåé êá-
íåßò ðþò ãßíåôáé. Ôá øéëÜ ðáñáãÜäéá äåí ÷ñåéÜæåôáé íá ðáñáìåßíïõí ðåñéóóüôå-
ñï áðü 2-3 þñåò óôç èÜëáóóá. (Ôá ÷ïíôñÜ êáé ôá ìÝôæá ìðïñïýí íá ðáñáìåßíïõí
ðåñéóóüôåñï ÷ñüíï. Éäéáßôåñá ôá ÷ïíôñÜ ðïõ åßíáé äïëùìÝíá ìå æùíôáíü øá-
ñåýïõí ïëüêëçñï 24ùñï). Áí ìåßíïõí ðåñéóóüôåñï êéíäõíåýïõìå íá ÷Üóïõìå
êÜìðïóá øÜñéá ôá ïðïßá èá öáãùèïýí áìÝóùò ìüëéò øïöÞóïõí, áðü ÷ôáðüäéá,
êáëáìÜñéá, óìÝñíåò, äéÜöïñá óêïõëÞêéá, ïóôñáêïåéäÞ êáé ôçí êáôÜñá ôçò èÜ-
ëáóóáò, ðïõ áêïýåé óôï üíïìá «ìïõñìïõñÝóá». Ðñüêåéôáé ãéá Ýíá åßäïò øåßñáò
ðïõ åðéôßèåôáé óôï øüöéï øÜñé ìðáßíïíôáò ìÝóá ôïõ áðü üðïéá ôñýðá åßíáé äéá-
èÝóéìç êáé ìÝóá óå åëÜ÷éóôï ÷ñüíï åîáöáíßæåé üëá ôá øá÷íÜ ôïõ áöÞíïíôáò ãéá
ôïí øáñÜ Ýíá áçäéáóôéêü êïõöÜñé, ðïõ áðïôåëåßôáé ìüíï áðü ðåôóß êáé êüêáëá,
óôçí êõñéïëåîßá.
Ðçãáßíïíôáò óôïí ôüðï ðïõ ñßîáìå, öÝñíïõìå óôç âÜñêá ìå ôï ãÜíôæï ôï
ðñþôï êáëáäïýñé ðïõ ñßîáìå óôç èÜëáóóá êáôÜ ôï êáëÜñéóìá ôïõ ðáñáãáäéïý
êáé áöïý îåðéÜóïõìå ôçí ðáñáìÜíá, áñ÷ßæïõìå íá óçêþíïõìå ôñáâþíôáò óôñù-
ôÜ ôçí êáëïýìá, åíþ ç âÜñêá óõíå÷ßæåé íá ðñï÷ùñÜåé ðñïò ôçí êáôåýèõíóç ôïõ
ôÝëïõò ôïõ ðáñáãáäéïý, Ýôóé þóôå íá ðñïçãåßôáé äéáñêþò. Ôçí êáëïýìá ðïõ îå-
ðéÜóáìå áðü ôï êáëáäïýñé ôçí åðáíáóõíäÝïõìå ìå ôï áñ÷éêü ôçò íÞìá êáé ôçí
îáíáêïõëïõñéÜæïõìå óôï ðáíÝñé áíåâÜæïíôÜò ôçí. Ìüëéò ç êáëïýìá ôåëåéþóåé,
«Ç ÔÝ÷íç ôïõ Ðáñáãáäéïý»
83