Basic HTML Version
– ¸íáò
éó÷õñüò ðñïâïëÝáò
, ðïõ åßíáé áðáñáßôçôïò ãéá íá âñßóêïõìå ôá êá-
ëáäïýñéá ôç íý÷ôá. (Áñêåôïß ãéá íá áðïöýãïõí ôï øÜîéìï ÷ñçóéìïðïéïýí
«óðßèåò», áëëÜ üëá áõôÜ èá ôá äïýìå ðáñáêÜôù áíáëõôéêÜ).
ÈÝìá 5ï: Ôá äïëþìáôá êáé ç äéáôÞñçóÞ ôïõò
Óïâáñüôáôï æÞôçìá ãéá ôïí ðáñáãáäéÜñç áðïôåëåß ôï äüëùìá ðïõ ÷ñçóéìï-
ðïéåß óå êÜèå åßäïò ðáñáãáäéïý ðïõ «äïõëåýåé» êáôÜ ðåñßóôáóç.
Ôá êñéôÞñéá ðïõ ÷ñçóéìïðïéïýíôáé ãéá íá áîéïëïãÞóïõìå ôá äéÜöïñá äïëþ-
ìáôá åßíáé:
– Ç åëêõóôéêÞ ôïõò éêáíüôçôá, äçëáäÞ ç ðñïôßìçóç ðïõ ôïõò äåß÷íïõí ôá ...
õðïøÞöéá èýìáôá.
– Ôï êüóôïò ôïõò.
– Ç åõêïëßá óôçí áíåýñåóÞ ôïõò.
– Ç åõêïëßá óôç ÷ñÞóç ôïõò.
– Ç êáôáëëçëüôçôÜ ôïõò, ãéá ôç óõãêåêñéìÝíç ðåñéï÷Þ.
Ðáëáéüôåñá ïé åðéëïãÝò äåí Þôáí ôüóåò ðïëëÝò ðïõ åßíáé óÞìåñá, ç êáôÜóôá-
óç üìùò Þôáí åõêïëüôåñá áíôéìåôùðßóéìç, ãéáôß ïýôå ôá øÜñéá Þôáí ôüóï ... é-
äéüôñïðá üóï åßíáé óÞìåñá. Ïé ðáëáéüôåñïé äüëùíáí êõñßùò øáñïäüëéá, äçëá-
äÞ ôåìÜ÷éá ìéêñþí øáñéþí êáé êåöáëüðïäá, äçëáäÞ êáëáìÜñéá, óïõðéÝò êáé
÷ôáðüäéá, êïììÝíá óå êïììÜôéá áíÜëïãá ìå ôï ìÝãåèïò ôùí áãêéóôñéþí ôùí ðá-
ñáãáäéþí.
ÓÞìåñá ï êáôÜëïãïò ôùí ÷ñçóéìïðïéïýìåíùí äïëùìÜôùí Ý÷åé ìáêñýíåé áñ-
êåôÜ. Èá ôá ðåñéãñÜøïõìå Ýíá - Ýíá, óçìåéþíïíôáò ôá èåôéêÜ êáé ôá áñíçôéêÜ
ôïõò.
Ôá øáñïäüëéá
Åîáêïëïõèïýí íá ÷ñçóéìïðïéïýíôáé, ç ÷ñÞóç ôïõò üìùò Ý÷åé ðåñéïñéóôåß óå
ìÝôæá êáé ÷ïíôñÜ ðáñáãÜäéá êáé ü÷é óå øéëÜ. Ôá åßäç ôùí øáñéþí ðïõ ÷ñçóéìï-
ðïéïýíôáé åßíáé ç óáñäÝëá, ï ãáýñïò, ç öñßóóá, ï êïëéüò, ôï óáâñßäé, ôï óáìðá-
íéü (ìéêñü óáâñßäé), ôï ãïðáñÝëé (ìéêñÞ ãüðá) ê.ë.ð.
Áðü üëá áõôÜ ôá øáñïäüëéá ... øçößæù ùò êáëýôåñï ôï óáìðáíéü, ãéáôß åßíáé
ôï óêëçñüôåñï êáé áíôÝ÷åé ãéá ìåãÜëï ÷ñïíéêü äéÜóôçìá óôï áãêßóôñé. Ôï ðñü-
âëçìá åßíáé üôé ôá ôåëåõôáßá ÷ñüíéá ôï øÜñé áõôü äåí âñßóêåôáé ðéá åýêïëá, ü-
ðùò ðáëéÜ, üðïõ ôï ðáßñíáìå óõíÞèùò äùñåÜí áðü ôéò ôñÜôåò.
ÌåñéêÜ áðü ôá øÜñéá áõôÜ (óáñäÝëåò, öñßóóåò êáé ãáýñïò) åßíáé êáëýôåñá íá
áëáôéóôïýí ðñéí äïëùèïýí, þóôå íá óêëçñýíïõí, ãéá íá áíôÝîïõí ðåñéóóüôåñï
óôï áãêßóôñé.
Ôï áëÜôéóìá (ðÜóôùìá) åéäéêÜ óôç óáñäÝëá, ôïí ãáýñï êáé ôç öñßóóá åßíáé
êáé Ýíáò ôñüðïò äéáôÞñçóçò ãéá ìåãÜëï ÷ñïíéêü äéÜóôçìá.
Ìéá åðï÷Þ ðïõ øÜñåøá ãéá ëßãï äéÜóôçìá óôá Ìåóï÷þñéá, Ýíá ìéêñü ÷ùñéü
Ìé÷Üëçò ÌáíôÜò
44